لوح اللحوم الباردة Planche de charcuteries
لحم خنزير سيبو 50% بارا نيغرا، لحم خنزير بالكمأة البيضاء، سجق أفيرون الجاف، تشوريزو إيبيري، تيرين لحم الخنزير، مخلل الخيار، زبدة إيزيغني شبه مملحة Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
18.00€
لحم خنزير سيبو 50% بارا نيغرا، لحم خنزير بالكمأة البيضاء، سجق أفيرون الجاف، تشوريزو إيبيري، تيرين لحم الخنزير، مخلل الخيار، زبدة إيزيغني شبه مملحة Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
لوح من أجبان AOP الناضجة Planche de fromages affinées AOP
جبنة كومتيه معتقة لمدة 18 شهرًا، جبنة سانت نيكتير المصنوعة في المزرعة، جبنة روكفور، جبنة إيزيني كامامبير، سلطة ميسكلون Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
16.50€
جبنة كومتيه معتقة لمدة 18 شهرًا، جبنة سانت نيكتير المصنوعة في المزرعة، جبنة روكفور، جبنة إيزيني كامامبير، سلطة ميسكلون Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
لوحة الاكتشاف المختلطة Planche Mixte découverte
اللحوم المعالجة والأجبان الناضجة الحاصلة على شهادة المنشأ المحمية Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
اللحوم المعالجة والأجبان الناضجة الحاصلة على شهادة المنشأ المحمية Charcuterie et fromages affinés AOP
بيضة بحرية مقرمشة Œuf croustillant de la Marine
بايبراد محلي الصنع مع فلفل إسبليت
مكمل غذائي من نقانق تشوريزو الأيبيري، مصنوع من لحم الثعبان، بسعر 0.50 يورو.
Piperade maison au piment d’espelettes
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
9.50€
بايبراد محلي الصنع مع فلفل إسبليت
مكمل غذائي من نقانق تشوريزو الأيبيري، مصنوع من لحم الثعبان، بسعر 0.50 يورو.
Piperade maison au piment d’espelettes
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
سيفيتشي البحرية Ceviche de la marine
شريحة رقيقة من سمك القاروص، صلصة الصويا الخفيفة وصلصة البونزو، بشر الليمون، نبات السامفير الطازج والمقرمش Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
9.50€
شريحة رقيقة من سمك القاروص، صلصة الصويا الخفيفة وصلصة البونزو، بشر الليمون، نبات السامفير الطازج والمقرمش Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
بيضة ميموزا، فلفل إسبليت Œuf mimosa, piment d’espelette
فلفل اسبيليت، بصل مقرمش، ميسكلون Piment d’espelette, oignons crispy, mesclun
8.50€
فلفل اسبيليت، بصل مقرمش، ميسكلون Piment d’espelette, oignons crispy, mesclun
بوراتينا "إميليانا وجريجوريو" Burratina « Emiliana & Gregorio »
بيستو الريحان، الفراولة الطازجة، والجرجير Pesto basilic, fraises fraîches et roquettes
9.50€
بيستو الريحان، الفراولة الطازجة، والجرجير Pesto basilic, fraises fraîches et roquettes
باذنجان مشوي Aubergine grillée à la plancha
صلصة فيرجن Sauce vierge
9.00€
صلصة فيرجن Sauce vierge
برجر بالجبنة البحرية Cheeseburger de la Marine
خبز بريوش مصنوع يدويًا "ليه غولوا"، شريحة لحم بقري فرنسية، جبنة شيدر ذائبة، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، مخلل، صلصة برجر، بطاطا مقلية منزلية الصنع Pain artisanal brioché « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
19.00€
خبز بريوش مصنوع يدويًا "ليه غولوا"، شريحة لحم بقري فرنسية، جبنة شيدر ذائبة، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، مخلل، صلصة برجر، بطاطا مقلية منزلية الصنع Pain artisanal brioché « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
برجر دجاج مقرمش Chicken burger croustillant
خبز بريوش مصنوع يدويًا "ليه غولوا"، دجاج مقرمش، جبنة شيدر ذائبة، مخلل، صلصة برجر، بصل مكرمل، بطاطا مقلية منزلية الصنع Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
18.00€
خبز بريوش مصنوع يدويًا "ليه غولوا"، دجاج مقرمش، جبنة شيدر ذائبة، مخلل، صلصة برجر، بصل مكرمل، بطاطا مقلية منزلية الصنع Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
ثنائي الأخطبوط والروبيان المشوي Duo de poulpe et gambas grillée
خضراوات صيفية مشوية، صلصة فلفل بيكيلو Légumes d’été grillée, sauce piquillos
24.00€
خضراوات صيفية مشوية، صلصة فلفل بيكيلو Légumes d’été grillée, sauce piquillos
تارتار لحم بقري على الطريقة التايلاندية Tartare de bœuf à la thaï
لحم بقري فرنسي، نعناع طازج، كزبرة، زنجبيل، عشبة الليمون، ليمون حامض، صلصة صويا حلوة قليلاً، بطاطا مقلية منزلية الصنع Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
20.00€
لحم بقري فرنسي، نعناع طازج، كزبرة، زنجبيل، عشبة الليمون، ليمون حامض، صلصة صويا حلوة قليلاً، بطاطا مقلية منزلية الصنع Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
كارباتشيو لحم شاروليه Carpaccio de bœuf charolais
شريحة رقيقة من لحم شاروليه، فطر بورتوبيلو، رقائق جبن بارميزان، صنوبر، بصل أحمر مخلل، سلطة جرجير، بطاطا مقلية منزلية الصنع، صلصة تشيميتشوري Fine tranche de bœuf charolais, champignon porto bello, copeaux de parmesan, pignon de pain, pickles d’oignons rouges, salade roquette et frites maison, sauce chimichurri
21.00€
شريحة رقيقة من لحم شاروليه، فطر بورتوبيلو، رقائق جبن بارميزان، صنوبر، بصل أحمر مخلل، سلطة جرجير، بطاطا مقلية منزلية الصنع، صلصة تشيميتشوري Fine tranche de bœuf charolais, champignon porto bello, copeaux de parmesan, pignon de pain, pickles d’oignons rouges, salade roquette et frites maison, sauce chimichurri
كلاسيكيات بحرية CLASSIQUES DE LA MARINE
شريحة لحم ريب آي أيرلندية - 300 غرام Entrecôte irlandaise - 300g
صلصة بيرنيز محلية الصنع، بطاطا مقلية محلية الصنع وميسكلون Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
25.00€
صلصة بيرنيز محلية الصنع، بطاطا مقلية محلية الصنع وميسكلون Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
سمك السوق المشوي في ورقة الموز Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier
أرز جوز الهند مع خضراوات صيفية عطرية، وصلصة الزبدة البيضاء بالليمون Riz coco parfumé aux petits légumes d’été, sauce beurre blanc citron vert
25.00€
أرز جوز الهند مع خضراوات صيفية عطرية، وصلصة الزبدة البيضاء بالليمون Riz coco parfumé aux petits légumes d’été, sauce beurre blanc citron vert
أضلاع لحم الخنزير المكرملة مع التوابل الخفيفة Travers de cochon caramélisé aux épices douces
بطاطس بالثوم والبقدونس Pommes mitraille ail et persil
19.00€
بطاطس بالثوم والبقدونس Pommes mitraille ail et persil
سلطة SO Salade SO
سلطة خضراء مشكلة، دجاج مقرمش، طماطم كرزية، بيض مسلوق، أفوكادو، جبنة روكفور، لحم مقدد مشوي Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
19.00€
سلطة خضراء مشكلة، دجاج مقرمش، طماطم كرزية، بيض مسلوق، أفوكادو، جبنة روكفور، لحم مقدد مشوي Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
طبق مارين نباتي Marine Bowl "végétarien"
توفو مشوي، كينوا فاخرة، أعشاب واكامي البحرية، بازلاء الثلج، ذرة، فجل، أفوكادو، صلصة الصويا الحارة النباتية Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
18.00€
توفو مشوي، كينوا فاخرة، أعشاب واكامي البحرية، بازلاء الثلج، ذرة، فجل، أفوكادو، صلصة الصويا الحارة النباتية Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
سلطة قيصر Salade césar
خس روماني، دجاج مقرمش، قطع خبز محمص، جبنة بارميزان مبشورة، بيضة مسلوقة نصف سلقة، صلصة سيزر منزلية الصنع Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, œuf mollet, sauce césar maison
19.00€
خس روماني، دجاج مقرمش، قطع خبز محمص، جبنة بارميزان مبشورة، بيضة مسلوقة نصف سلقة، صلصة سيزر منزلية الصنع Salade romaine, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, œuf mollet, sauce césar maison
دلل نفسك: غيّر الحشوة حسب تفضيلاتك. Faites-vous plaisir : changez la garniture selon vos envies
الخبز الفرنسي المحمص من "مخبز Les Gaulois" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »
نوتيلا وكريمة مخفوقة من إيزيني Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
نوتيلا وكريمة مخفوقة من إيزيني Nutella et crème fouettée d’Isigny
كوكيز رقائق الشوكولاتة محلية الصنع Mi-cuit au chocolat maison
كراميل مملح، مدة الطهي 10 دقائق Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
9.00€
كراميل مملح، مدة الطهي 10 دقائق Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
كعكة الجبن محلية الصنع Cheesecake maison
قشر الليمون وصلصة الفاكهة الحمراء Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
9.00€
قشر الليمون وصلصة الفاكهة الحمراء Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
الزبادي اليوناني Yaourt grec
فواكه موسمية، موسلي، شراب الصبار Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
8.50€
فواكه موسمية، موسلي، شراب الصبار Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
خوخ مسلوق في شرابه المنزلي Pêche pochée dans son sirop maison
آيس كريم الخوخ المشوي والخوخ المتسلق Pêche rôtie et glace à la pêche de vigne
9.50€
آيس كريم الخوخ المشوي والخوخ المتسلق Pêche rôtie et glace à la pêche de vigne
قهوة الذواقة Café gourmand
9.00€
شاي فاخر Thé gourmand
10.00€
آيس كريم / سوربيه Glaces / sorbet
الجليد الألبي Glaces des alpes
2B 7.00€
3B 10.00€
الجليد الألبي Glaces des alpes
من الاثنين إلى الجمعة Du lundi au vendredi
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00€
المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert
22.00€
الطبق فقط Plat seul
17.00€
انظر إلى اللوحة Consultez l’ardoise
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو Coca cola, coca cola zéro
4.20€
بيرييه Perrier
4.20€
أورانجينا، شويبس الحمضيات Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
بيرة الزنجبيل Ginger beer
4.20€
عصير الفاكهة Jus de fruits
4.20€
عصير البرتقال أو الليمون Orange ou citron pressé
5.00€
القديس بنديكتوس San Benedetto
مياه معدنية Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
مياه معدنية Eau minérale
تشاتيلدون Chateldon
8.50€
ضغط Pression
25cl
50cl
توبورج Tuborg
4.30€
7.90€
جريمبيرجين بلوند Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
عنف IPA
4.60€
8.80€
ديموري Demory
4.50€
8.60€
مشكل، موناكو، شراب Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
بيكون Picon
5.00€
9.60€
زجاجات Bouteilles
بيرة غير كحولية Bière sans alcool
5.30€
LBP شاحب البيرة L.B.P Pale ale
6.00€
نحن اثنا عشر تشويسي لو روا Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 بلانش - 33 سل 1664 Blanche - 33cl
6.50€
عصير التفاح الجاف - 33 سل Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
موخيتو Mojito
هافانا 3 سنوات، نعناع، ليمون، قصب السكر، عصير الليمون، أنجوستورا Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
هافانا 3 سنوات، نعناع، ليمون، قصب السكر، عصير الليمون، أنجوستورا Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
سبرتز Spritz
أبيرول، بروسيكو، بيرييه ترانش دي أورانج Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
أبيرول، بروسيكو، بيرييه ترانش دي أورانج Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
بغل موسكو Moscow mule
الفودكا "السحابية" والليمون والأنجستورا وبيرة الزنجبيل Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
الفودكا "السحابية" والليمون والأنجستورا وبيرة الزنجبيل Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
مظلم وعاصف Dark and Stormy
الروم والليمون وأنجوستورا وبيرة الزنجبيل Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
الروم والليمون وأنجوستورا وبيرة الزنجبيل Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
شاطئ مارين Marine Beach
هافانا الخاصة، هافانا 3 سنوات، عصير أناناس، عصير ليمون، شراب زنجبيل Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
هافانا الخاصة، هافانا 3 سنوات، عصير أناناس، عصير ليمون، شراب زنجبيل Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
بينا كولادا Piña colada
رم داموازو، كريمة جوز الهند، عصير الأناناس، قصب السكر Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
رم داموازو، كريمة جوز الهند، عصير الأناناس، قصب السكر Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
ماي تاي Mai Tai
هافانا 3 سنوات، هافانا إسبيشال، سيترون فيرت، شراب البرتقال، كوانترو Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
هافانا 3 سنوات، هافانا إسبيشال، سيترون فيرت، شراب البرتقال، كوانترو Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
سبرتز سانت جيرمان Spritz St Germain
مشروب سان جيرمان، بروسيكو، بيرييه، نكهة الليمون Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
مشروب سان جيرمان، بروسيكو، بيرييه، نكهة الليمون Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
دبلوماسية قديمة الطراز Old fashionned diplomatico
دبلوماسي، أنجوستوريا، مرارة البرتقال، سكر القصب Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
دبلوماسي، أنجوستوريا، مرارة البرتقال، سكر القصب Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
الكلاسيكيات Les classique
تي بانش، كايبيرينها، كوزمو، مارغريتا Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
موهيتو فيرجن Virgin mojito
6.50€
غبار الجليد Ice dust
شراب الزنجبيل، عصير التفاح، النعناع Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
شراب الزنجبيل، عصير التفاح، النعناع Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
فيرجن كولادا Virgin Colada
6.50€
ريكارد، باستيس Ricard, pastis
3.50€
فعل Kir
4.50€
أمريكانو أو نيجروني Americano ou Negroni
8.00€
مارتيني، بورت، سوز، ساليرز، جنتيان "لا جانيت"، كامبري، مسقط Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
توت العليق، الكمثرى، البرقوق ميرابيل - 6 سل Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
سويلاك بلوم - 6 سل Prune de Souillac - 6cl
8.50€
كونياك، كالفادوس، أرمانياك - 6 سل Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
احصل على 27/31، بيليز، أماريتو - 6 سل Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
تشكيلة الروم - 6 سل Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
تشكيلة الويسكي - 6 سل Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
جين بومباي سافير - 6 سل Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
تيكيلا «23» - 6 سل Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
فينز بلانك Vins blancs
14cl
50cl
75cl
شاردونيه IGP باي د'أوك Chardonnay IGP Pays d’Oc
ذلك الفرنسي اللعين Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
ذلك الفرنسي اللعين Ze maudit français
فيونيه آي جي بي باي دوك Viognier IGP pays d'OC
دومين دو لا بوم "كوفي إليزابيث" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
دومين دو لا بوم "كوفي إليزابيث" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
شينين جاف عضوي من كروم قديمة Chenin sec vielles vignes BIO
قلعة فيسليس "الكنيسة الصغيرة" Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
قلعة فيسليس "الكنيسة الصغيرة" Château de Fesles « La Chapelle »
نبيذ روزي Vins rosés
نبيذ روزيه الرائج حالياً Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
كوت دي بروفانس AOP عضوي Côtes de provence AOP BIO
روبين، الحياة باللون الوردي Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
روبين، الحياة باللون الوردي Roubine, la vie en rose
النبيذ الاحمر Vins rouges
IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC
ميرلو - "الفرنسي الملعون" Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
ميرلو - "الفرنسي الملعون" Merlot - « Ze maudit français »
كوربيير AOP عضوي Corbières AOP BIO
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
كوت دو رون AOP Côtes du Rhône AOP
فيكتور بيرار Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
فيكتور بيرار Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP عضوي Terrasses du Larzac AOP BIO
مجال مخطط جسم الإنسان - سابينس Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
مجال مخطط جسم الإنسان - سابينس Domaine plan de l’homme - Sapiens
بورغويل AOP Bourgueil AOP
احتفظ بالحجر المثقوب Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
احتفظ بالحجر المثقوب Sauvion- la pierre percée
بورغون بينو نوار AOP Bourgogne Pinot Noir AOP
مويلارد - جريفوت، إصدار الذكرى السنوية الـ 150 Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
مويلارد - جريفوت، إصدار الذكرى السنوية الـ 150 Moillard - Grivot cuvée 150 ans
بيساك-ليونان عضوي حاصل على شهادة المنشأ المحمية Pessac-Leognan AOP BIO
قلعة هايلاند Château Haut-Bergey
48.00€
قلعة هايلاند Château Haut-Bergey
نبيذ اللحظة Vin du moment
انظر إلى اللوحة Consultez l’ardoise
انظر إلى اللوحة Consultez l’ardoise
14cl
75cl
فيليب كونيه Philippe Conet
فيليب غونيه - الأبيض المميز للأبيض Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
فيليب غونيه - الأبيض المميز للأبيض Philippe Gonet - signature blanc de blancs
إسبريسو ميزون ريتشارد Expresso Maison Richard
2.70€
قهوة مع كريمة Café crème
4.50€
شاي، مشروب ميزون ريتشارد Thé, infusion Maison Richard
4.50€
كابتشينو Capuccino
5.00€