Доска для мясных деликатесов Planche de charcuteries
Ветчина Cebo 50% пара негра, ветчина с белым трюфелем, сушеная колбаса Авейрон, иберийская чоризо, свиной террин, маринованные огурцы, полусоленое масло Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
18.00€
Ветчина Cebo 50% пара негра, ветчина с белым трюфелем, сушеная колбаса Авейрон, иберийская чоризо, свиной террин, маринованные огурцы, полусоленое масло Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
Доска выдержанных сыров AOP Planche de fromages affinées AOP
Сыр Комте 18-месячной выдержки, фермерский сыр Сен-Нектер, сыр Рокфор, сыр Камамбер Изиньи, салат месклан Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
16.50€
Сыр Комте 18-месячной выдержки, фермерский сыр Сен-Нектер, сыр Рокфор, сыр Камамбер Изиньи, салат месклан Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
Смешанная доска открытий Planche Mixte découverte
Вяленое мясо и выдержанные сыры с защищенным наименованием происхождения (PDO). Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
Вяленое мясо и выдержанные сыры с защищенным наименованием происхождения (PDO). Charcuterie et fromages affinés AOP
Маленькая тарелка Small Plate
Ваш выбор Aux choix
7.00€
Ваш выбор Aux choix
Хрустящее яйцо в военно-морском стиле Œuf croustillant de la Marine
Сливки из сыра Комте 18-месячной выдержки, молодой шпинат
Иберийская колбаса чоризо, добавка из змеиного мяса €0.50
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
9.50€
Сливки из сыра Комте 18-месячной выдержки, молодой шпинат
Иберийская колбаса чоризо, добавка из змеиного мяса €0.50
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
военно-морское севиче Ceviche de la marine
Легкая соево-лаймовая заправка, свежая и хрустящая морская спаржа. Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante
9.50€
Легкая соево-лаймовая заправка, свежая и хрустящая морская спаржа. Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante
Яйцо «Мимоза», перец Эспелетт Œuf mimosa, piment d’espelette
Хрустящий лук, смесь салатных листьев Oignons crispy, mesclun
8.50€
Хрустящий лук, смесь салатных листьев Oignons crispy, mesclun
Бурратина «Эмилиана и Грегорио». Burratina « Emiliana & Gregorio »
Песто из базилика, бальзамический уксус и помидоры черри на ветке Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe
10.00€
Песто из базилика, бальзамический уксус и помидоры черри на ветке Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe
Запеканка из морских ракушек с чесноком и петрушкой Couteaux gratiné ail et persil
9.00€
Военно-морской чизбургер Cheeseburger de la Marine
Бриошь ручной работы "Les Gaulois", французский говяжий стейк, расплавленный сыр чеддер, жареный бекон, карамелизованный лук, соленые огурцы, соус для бургеров, картофель фри домашнего приготовления. Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison
19.00€
Бриошь ручной работы "Les Gaulois", французский говяжий стейк, расплавленный сыр чеддер, жареный бекон, карамелизованный лук, соленые огурцы, соус для бургеров, картофель фри домашнего приготовления. Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison
Хрустящий куриный бургер Chicken burger croustillant
Сэндвич "Les Gaulois" из бриоши ручной работы, хрустящая курица, расплавленный сыр чеддер, соленые огурцы, соус для бургеров, карамелизованный лук, картофель фри домашнего приготовления. Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
18.00€
Сэндвич "Les Gaulois" из бриоши ручной работы, хрустящая курица, расплавленный сыр чеддер, соленые огурцы, соус для бургеров, карамелизованный лук, картофель фри домашнего приготовления. Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
Ризотто с креветками и пармезаном Risotto au gambas et parmesan
Хрустящая зеленая спаржа и биск из креветок, фламбированные кальвадосом. Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados
24.00€
Хрустящая зеленая спаржа и биск из креветок, фламбированные кальвадосом. Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados
говяжий тартар по-тайски Tartare de bœuf à la thaï
Французская говядина, свежая мята, кинза, имбирь, лемонграсс, лайм, слегка сладкий соевый соус, картофель фри домашнего приготовления. Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
20.00€
Французская говядина, свежая мята, кинза, имбирь, лемонграсс, лайм, слегка сладкий соевый соус, картофель фри домашнего приготовления. Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
КЛАССИКА МОРСКОГО ФЛОТА CLASSIQUES DE LA MARINE
Ирландский стейк рибай - 300 г Entrecôte irlandaise - 300g
Домашний соус бернез, домашний картофель фри и месклан Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
26.00€
Домашний соус бернез, домашний картофель фри и месклан Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
Жареная на рынке рыба, завернутая в банановый лист. Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier
Запеченные весенние овощи (зеленая спаржа, горошек, молодая морковь, зеленый лук), маринованный красный лук, соус без добавок. Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge
25.00€
Запеченные весенние овощи (зеленая спаржа, горошек, молодая морковь, зеленый лук), маринованный красный лук, соус без добавок. Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge
Карамелизированные свиные ребрышки с мягкими специями Travers de cochon caramélisé aux épices douces
Картофель с чесноком и петрушкой, морковь, запеченная в соусе, оставшемся после приготовления. Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson
19.00€
Картофель с чесноком и петрушкой, морковь, запеченная в соусе, оставшемся после приготовления. Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson
Саладе СО Salade SO
Салат из смешанных зеленых листьев, хрустящая курица, помидоры черри, яйцо-пашот, авокадо, сыр Рокфор, жареный бекон Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
19.00€
Салат из смешанных зеленых листьев, хрустящая курица, помидоры черри, яйцо-пашот, авокадо, сыр Рокфор, жареный бекон Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
Вегетарианская морская чаша Marine Bowl "végétarien"
Обжаренный тофу, изысканная киноа, водоросли вакаме, стручковая фасоль, кукуруза, редис, авокадо, вегетарианский соевый соус чили. Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
18.00€
Обжаренный тофу, изысканная киноа, водоросли вакаме, стручковая фасоль, кукуруза, редис, авокадо, вегетарианский соевый соус чили. Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
Французский тост от пекарни Les Gaulois. Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »
Нутелла и взбитые сливки Изиньи Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
Нутелла и взбитые сливки Изиньи Nutella et crème fouettée d’Isigny
Домашнее печенье с шоколадной крошкой Mi-cuit au chocolat maison
Соленая карамель Caramel beurre salé
9.00€
Соленая карамель Caramel beurre salé
Домашний чизкейк Cheesecake maison
Кули из цедры лайма и красных ягод Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
9.00€
Кули из цедры лайма и красных ягод Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
греческий йогурт Yaourt grec
Сезонные фрукты, мюсли, сироп агавы Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
8.50€
Сезонные фрукты, мюсли, сироп агавы Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
Кофе для гурманов Café gourmand
9.00€
Изысканный чай Thé gourmand
10.00€
С понедельника по пятницу, только в обеденное время.
«Ужин с друзьями, день рождения, прощальная вечеринка, частное мероприятие... сообщите нам, у нас есть меню, подходящее под ваши потребности».
Du lundi au vendredi uniquement le midi
« Un repas entre amis, un anniversaire, un pot de depart, une privatisation … faite le nous savoir nous avons des menus adaptés »
Закуска + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
22.00€
Только блюдо Plat seul
17.00€
12.00 €
Кока-кола, Кока-кола Зеро Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Перье Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes цитрусовый Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
имбирное пиво Ginger beer
4.20€
Фруктовый сок Jus de fruits
4.20€
Выжатый апельсин или лимон Orange ou citron pressé
5.00€
Святой Бенедикт San Benedetto
Минеральная вода Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Минеральная вода Eau minérale
Шательдон Chateldon
8.50€
Давление Pression
25cl
50cl
Туборг Tuborg
4.30€
7.90€
Гримберген Блондинка Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
НАСИЛИЕ IPA
4.60€
8.80€
Демори Demory
4.50€
8.60€
Смешанный, Монако, Сироп Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Пикон Picon
5.00€
9.60€
Бутылки Bouteilles
Безалкогольное пиво Bière sans alcool
5.30€
LBP Пэйл Эль L.B.P Pale ale
6.00€
Мы Двенадцать Шуази-Ле-Руа Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Бланш - 33cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Сухой сидр Appie - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
Мохито Mojito
Гавана 3 года, мята, лайм, тростниковый сахар, лимонад, ангостура Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Гавана 3 года, мята, лайм, тростниковый сахар, лимонад, ангостура Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Шприц Spritz
Апероль, просекко, Перье транш д'оранж Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Апероль, просекко, Перье транш д'оранж Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Московский мул Moscow mule
Водка Cloud, лайм, ангостура, имбирное пиво Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Водка Cloud, лайм, ангостура, имбирное пиво Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Темный и Штормовой Dark and Stormy
Ром, лайм, Ангостура, Имбирный эль Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Ром, лайм, Ангостура, Имбирный эль Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Морской пляж Marine Beach
Havana Special, Havana 3 Years, ананасовый сок, лимонный сок, имбирный сироп Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana Special, Havana 3 Years, ананасовый сок, лимонный сок, имбирный сироп Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Пина колада Piña colada
Ром Damoiseau, кокосовые сливки, ананасовый сок, тростниковый сахар Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Ром Damoiseau, кокосовые сливки, ананасовый сок, тростниковый сахар Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Май Тай Mai Tai
Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d'orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d'orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz Сен-Жермен Spritz St Germain
Ликер St Germain, просекко, Perrier, цедра лимона Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
Ликер St Germain, просекко, Perrier, цедра лимона Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
старомодный дипломатический Old fashionned diplomatico
Дипломатико, ангостурия, апельсиновый биттер, тростниковый сахар Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Дипломатико, ангостурия, апельсиновый биттер, тростниковый сахар Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Классика Les classique
Ти пунш, Кайпиринья, Космо, Маргарита Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
Безалкогольный мохито Virgin mojito
6.50€
Ледяная пыль Ice dust
Имбирный сироп, яблочный сок, мята Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Имбирный сироп, яблочный сок, мята Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Вирджин Колада Virgin Colada
6.50€
Рикар, пастис Ricard, pastis
3.50€
Делал Kir
4.50€
Американо или Негрони Americano ou Negroni
8.00€
Мартини, портвейн, Сьюз, Салерс, Жентьян «Ла Жанетт», Камапри, Маскат Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
Малина, груша, слива Мирабель - 60 мл Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Суйяк Сливовый - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Коньяк, Кальвадос, Арманьяк - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Get 27/31, Бейлис, Амаретто - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Ром Selection - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Выбор виски - 60 мл Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Джин Bombay Saphire - 60 мл Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Текила «23» - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
Белые вина Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Шардоне IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
Этот проклятый француз Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
Этот проклятый француз Ze maudit français
Вионье IGP Пей д'Ок Viognier IGP pays d'OC
Домен де ля Бом "Кюве Элизабет" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
Домен де ля Бом "Кюве Элизабет" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
Органическое сухое вино Шенен Блан из старых лоз Chenin sec vielles vignes BIO
Замок Феслес, «Часовня» Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
Замок Феслес, «Часовня» Château de Fesles « La Chapelle »
Розовые вина Vins rosés
Розовое вино момента Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
Кот-де-Прованс AOP Organic Côtes de provence AOP BIO
Рубин, жизнь в розовом Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
Рубин, жизнь в розовом Roubine, la vie en rose
Красные вина Vins rouges
IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC
Мерло — «Проклятый француз» Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
Мерло — «Проклятый француз» Merlot - « Ze maudit français »
Corbières AOP Organic Corbières AOP BIO
Фурна-Шато ла Бутиньян Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Фурна-Шато ла Бутиньян Fournas-Château la Boutignane
Кот-дю-Рон AOP Côtes du Rhône AOP
Виктор Берар Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
Виктор Берар Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP Organic Terrasses du Larzac AOP BIO
Область строения человеческого тела - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
Область строения человеческого тела - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
Бургей АОП Bourgueil AOP
Сохраните проколотый камень. Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
Сохраните проколотый камень. Sauvion- la pierre percée
Бургундский Пино Нуар AOP Bourgogne Pinot Noir AOP
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
Pessac-Leognan AOP Organic Pessac-Leognan AOP BIO
Хайлендский замок Château Haut-Bergey
48.00€
Хайлендский замок Château Haut-Bergey
Вино момента Vin du moment
Проверьте листок Consultez l’ardoise
Проверьте листок Consultez l’ardoise
14cl
75cl
Филипп Коне Philippe Conet
Филипп Гоне — визитная карточка белого цвета. Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
Филипп Гоне — визитная карточка белого цвета. Philippe Gonet - signature blanc de blancs
Espresso Maison Ричард Expresso Maison Richard
2.70€
Кофе со сливками Café crème
4.50€
Чай, настой Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Капучино Capuccino
5.00€