農家風サンネクテールチーズ入り焼き卵 Œuf cocotte au Saint-Nectaire fermier

(追加料金:グリルしたイベリアチョリソ 0.50ユーロ) (Supplément Chorizo Ibérique snaké 0,50€)

9.00€

(追加料金:グリルしたイベリアチョリソ 0.50ユーロ) (Supplément Chorizo Ibérique snaké 0,50€)

バーセビーチェ Ceviche de bar

大豆/ライムビネグレット、ライムの皮、サンファイヤ Vinaigrette soja/citron vert, zeste de citron vert, salicornes

9.50€

大豆/ライムビネグレット、ライムの皮、サンファイヤ Vinaigrette soja/citron vert, zeste de citron vert, salicornes

ミモザエッグ Œuf mimosa

クリスピーオニオン、エスプレットペッパー Oignon crispy, piment d'espelette

8.50€

クリスピーオニオン、エスプレットペッパー Oignon crispy, piment d'espelette

ローストしたバターナッツスクワッシュのスープ、パルメザンチーズの削りくず、ポーチドエッグ、クルトン Velouté de potimarron rôti, copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons

9.50€

自家製ポークテリーヌ、自家製トースト Terrine de cochon maison, toast maison

9.00€

アイリッシュリブアイステーキ - 300g Entrecôte irlandaise - 300gr

ベアルネーズまたはペッパーソース、自家製フライドポテト、メスクランサラダ Sauce béarnaise ou poivre, frites maison et mesclun

25.00€

ベアルネーズまたはペッパーソース、自家製フライドポテト、メスクランサラダ Sauce béarnaise ou poivre, frites maison et mesclun

チーズバーガー Cheeseburger

職人パン「レ・ゴロワ」、フランス産ビーフステーキ、熟成チェダーチーズ、キャラメル風味のグリルオニオン、ピクルス、トマト、サラダ、グリルベーコン、バーガーソース、自家製フライドポテト、メスクラン Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun

18.00€

職人パン「レ・ゴロワ」、フランス産ビーフステーキ、熟成チェダーチーズ、キャラメル風味のグリルオニオン、ピクルス、トマト、サラダ、グリルベーコン、バーガーソース、自家製フライドポテト、メスクラン Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun

チキンバーガー Chicken Burger

職人のパン「レ・ゴロワ」、クリスピーチキン、熟成チェダーチーズ、キャラメルグリルドオニオン、ピクルス、トマト、バーガーソース、自家製フライドポテト、メスクラン Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun

18.00€

職人のパン「レ・ゴロワ」、クリスピーチキン、熟成チェダーチーズ、キャラメルグリルドオニオン、ピクルス、トマト、バーガーソース、自家製フライドポテト、メスクラン Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun

ウィーピングタイガー、香り豊かなバスマティライス Tigre qui pleure, riz basmati parfumé

20.00€

キャラメル風味の「デュロック」豚スペアリブ Travers de cochon « Duroc » caramélisé

マイルドなスパイス、パセリ風味のベビーポテト、スモークパプリカ Épices douces, pomme de terre mitraille persillé et paprika fumé

20.00€

マイルドなスパイス、パセリ風味のベビーポテト、スモークパプリカ Épices douces, pomme de terre mitraille persillé et paprika fumé

放し飼いの極上、ラベル・ルージュの黄鶏、アリゴと濃厚なソース Suprême de volaille jaune fermière label rouge, Aligot et jus corsé

22.00€

焼き魚 Poisson du marché rôti

バターナッツスクワッシュ、蜂蜜とタイムでローストしたニンジンの葉、そして炒めた椎茸のデュオ Duo de potimarron, carotte fanes rôties au miel thym, poêlée de shitaké

24.00€

バターナッツスクワッシュ、蜂蜜とタイムでローストしたニンジンの葉、そして炒めた椎茸のデュオ Duo de potimarron, carotte fanes rôties au miel thym, poêlée de shitaké

タコスナック、アガベシロップでローストしたサツマイモ、チミチュリソース Poulpe Snaké, patate douce rôti au sirop d’agave, sauce chimichurri

23.00€

サラダSO Salade SO

メスクラン、クリスピーチキン、チェリートマト、ポーチドエッグ、赤玉ねぎ、アボカド、ロックフォール、ベーコン Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon

19.00€

メスクラン、クリスピーチキン、チェリートマト、ポーチドエッグ、赤玉ねぎ、アボカド、ロックフォール、ベーコン Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon

お好みのトッピング Garniture aux choix

自家製フライドポテト、季節のロースト野菜、香り豊かなバスマティライス、ベビーポテト Frites maison, légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, pomme de terre mitraille

5.00€

自家製フライドポテト、季節のロースト野菜、香り豊かなバスマティライス、ベビーポテト Frites maison, légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, pomme de terre mitraille

アリゴ Aligot

7.00€

自家製鴨のフォアグラ Foie gras canard maison

本日のチャツネとブリオッシュトースト Chutney du moment et toast brioché

12.50€

本日のチャツネとブリオッシュトースト Chutney du moment et toast brioché

シャルキュトリーボード Planche de charcuteries

セボハム50%パタネグラ、トリュフ入り白ハム、ドライアヴェロンソーセージ、イベリアチョリソー、イジーニーバターとピクルス Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre isigny et cornichon

16.00€

セボハム50%パタネグラ、トリュフ入り白ハム、ドライアヴェロンソーセージ、イベリアチョリソー、イジーニーバターとピクルス Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre isigny et cornichon

熟成AOPチーズのボード Planche de fromages affinées AOP

コンテ 18 ヶ月、サン ネクテール ファームハウス チーズ、ロックフォール、イシニー カマンベール、イシニー バター、メスクラン Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert isigny, beurre isigny et mesclun

15.00€

コンテ 18 ヶ月、サン ネクテール ファームハウス チーズ、ロックフォール、イシニー カマンベール、イシニー バター、メスクラン Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert isigny, beurre isigny et mesclun

ミックスディスカバリーボード Planche Mixte découverte

デリカテッセンと熟成チーズ Charcuterie et fromages affinés

24.00€

デリカテッセンと熟成チーズ Charcuterie et fromages affinés

蜂蜜とタイムでローストしたイシニーカマンベール Camembert Isygny rôti au miel et thym

12.50€

12.00 €

フレンチトースト Brioche perdue

ヌテラとホイップクリームのイジニー Nutella et crème fouettée isigny

8.50€

ヌテラとホイップクリームのイジニー Nutella et crème fouettée isigny

グルメコーヒー Café gourmand

9.00€

グルメティー Thé gourmand

10.00€

自家製チョコチップクッキー Mi-cuit au chocolat maison

塩バターキャラメル添え
調理時間10分
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson

9.00€

塩バターキャラメル添え
調理時間10分
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson

「ラ・マリン」のモンブラン Mont blanc de « La Marine »

サクサクのメレンゲ、栗のクリーム、クレマンティーヌのコンフィ、イシニー産ホイップクリーム Meringue croquante, crème de marron, confit de clémentine, crème fouetté d’isygny

9.50€

サクサクのメレンゲ、栗のクリーム、クレマンティーヌのコンフィ、イシニー産ホイップクリーム Meringue croquante, crème de marron, confit de clémentine, crème fouetté d’isygny

自家製チーズケーキ Cheesecake maison

ライムの皮、赤いフルーツのクーリ Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges

9.00€

ライムの皮、赤いフルーツのクーリ Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges

自家製タルトタタン Tarte Tatin Maison

濃厚なクリーム Crème fraîche épaisse

9.00€

濃厚なクリーム Crème fraîche épaisse

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ Coca cola, coca cola zéro

4.20€

ペリエ Perrier

4.20€

オランジーナ、シュウェップスシトラス Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

ジンジャービール Ginger beer

4.20€

果汁 Jus de fruits

4.20€

オレンジまたはレモンの絞り汁 Orange ou citron pressé

5.00€

聖ベネディクト San Benedetto

ミネラルウォーター Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

ミネラルウォーター Eau minérale

シャテルドン Chateldon

8.50€

プレッシャー Pression

25cl

50cl

ツボルグ Tuborg

4.30€

7.90€

グリムベルゲンブロンド Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

暴力 IPA

4.60€

8.80€

デモリー Demory

4.50€

8.60€

ミックス、モナコ、シロップ Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

ピコン Picon

5.00€

9.60€

ボトル Bouteilles

ノンアルコールビール Bière sans alcool

5.30€

LBP ペールエール L.B.P Pale ale

6.00€

私たち12人のショワジー・ル・ロワ Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 ブランシュ - 33cl 1664 Blanche - 33cl

6.50€

アピエ ドライサイダー - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

モヒート Mojito

ハバナ 3年、ミント、ライム、サトウキビ糖、レモネード、アンゴスチュラ Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

ハバナ 3年、ミント、ライム、サトウキビ糖、レモネード、アンゴスチュラ Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

スプリッツ Spritz

アペロール、プロセッコ、ペリエトランシュドオランジュ Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

アペロール、プロセッコ、ペリエトランシュドオランジュ Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

モスコミュール Moscow mule

クラウドウォッカ、ライム、アンゴスチュラ、ジンジャービール Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

クラウドウォッカ、ライム、アンゴスチュラ、ジンジャービール Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

暗くて嵐のような Dark and Stormy

ラム、ライム、アンゴスチュラ、ジンジャーエール Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

ラム、ライム、アンゴスチュラ、ジンジャーエール Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

マリンビーチ Marine Beach

ハバナスペシャル、ハバナ3年、パイナップルジュース、レモンジュース、ジンジャーシロップ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

ハバナスペシャル、ハバナ3年、パイナップルジュース、レモンジュース、ジンジャーシロップ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

ピニャコラーダ Piña colada

ダモワゾーラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、サトウキビ砂糖 Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

ダモワゾーラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、サトウキビ砂糖 Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

マイタイ Mai Tai

ハバナ・スリーアンス、ハバナ・エスペシャル、シトロン・ヴェール、シロップ・ドルジェ、コアントロー Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

ハバナ・スリーアンス、ハバナ・エスペシャル、シトロン・ヴェール、シロップ・ドルジェ、コアントロー Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

スプリッツ・サンジェルマン Spritz St Germain

サンジェルマンリキュール、プロセッコ、ペリエ、レモンの皮 Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

サンジェルマンリキュール、プロセッコ、ペリエ、レモンの皮 Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

昔ながらの外交官 Old fashionned diplomatico

ディプロマティコ、アンゴスチュリア、オレンジビターズ、サトウキビ糖 Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

ディプロマティコ、アンゴスチュリア、オレンジビターズ、サトウキビ糖 Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

古典 Les classique

ティパンチ、カイピリーニャ、コスモ、マルガリータ Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

ヴァージンモヒート Virgin mojito

6.50€

氷の塵 Ice dust

ジンジャーシロップ、リンゴジュース、ミント Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

ジンジャーシロップ、リンゴジュース、ミント Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

ヴァージンコラーダ Virgin Colada

6.50€

リカール、パスティス Ricard, pastis

3.50€

した Kir

4.50€

アメリカーノまたはネグローニ Americano ou Negroni

8.00€

マティーニ、ポート、スズ、サラーズ、ジャンティアーヌ「ラ・ジャネット」、カマプリ、マスカット Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

ラズベリー、洋ナシ、ミラベルプラム - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

スイヤックプラム - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

コニャック、カルヴァドス、アルマニャック - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

27/31、ベイリーズ、アマレット - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

ラム酒セレクション - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

ウイスキーセレクション - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

ジン ボンベイ サファイア - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

テキーラ「23」 - 6cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

白ワイン Vins blancs

14cl

50cl

75cl

シャルドネ IGP ペイ・ドック Chardonnay IGP Pays d’Oc

5.00€

17.00€

26.00€

ヴィオニエ ドメーヌ・デ・サリス Viognier Domaine des Salices

5.50€

18.50€

28.00€

ヴーヴレ「カトリーヌとピエール・ブルトン」AOC Vouvray « Catherine et Pierre Breton » AOC

7.00€

23.00€

32.00€

海のデュオ、ソーヴィニヨン・ヴィオニエ Duo des mers, sauvignon-viognier

4.50€

14.50€

22.00€

ロゼワイン Vins rosés

ポンツーンNo.7 IGP地中海 Ponton N°7 IGP Méditerranée

5.00€

17.00€

26.00€

ガブリエル ソース AOC コート ド プロヴァンス La Source Gabriel AOC Côte de Provence

6.50€

21.00€

30.00€

赤ワイン Vins rouges

オールドミュール「ジェフ・カレル」IGP 2022 Vielle Mule « Jeff Carrel » IGP 2022

5.50€

18.50€

28.00€

三人の少年 コート・ド・ローヌ Les Trois Garçons Côtes de Rhône

5.00€

17.00€

26.00€

メルロー IGP「ゼ・マウディ・フランセ」2023 Merlot IGP « Ze Maudit Francais » 2023

5.00€

17.00€

26.00€

ブルゲイユ AOC Bourgueil AOC

7.00€

23.00€

32.00€

ラルザック・サントのテラス Terrasse du Larzac Sainte

アポリンAOPバイオ Apolline AOP bio

6.50€

21.00€

30.00€

アポリンAOPバイオ Apolline AOP bio

14cl

75cl

シャンパーニュ AOP ゴネ ブラン ド ブラン » Champagne AOP Gonet blanc de blanc »

8.00€

60.00€

エスプレッソ メゾン リチャード Expresso Maison Richard

2.70€

クリーム入りコーヒー Café crème

4.50€

紅茶、インフュージョン メゾン・リシャール Thé, infusion Maison Richard

4.50€

カプチーノ Capuccino

5.00€