Πλαίσιο αλλαντικών Planche de charcuteries

Ζαμπόν Cebo 50% para negra, ζαμπόν λευκής τρούφας, λουκάνικο Aveyron, ιβηρικό chorizo, χοιρινή τερίνα, αγγουράκια τουρσί, ημίαλατο βούτυρο Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

18.00€

Ζαμπόν Cebo 50% para negra, ζαμπόν λευκής τρούφας, λουκάνικο Aveyron, ιβηρικό chorizo, χοιρινή τερίνα, αγγουράκια τουρσί, ημίαλατο βούτυρο Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

Πλαίσιο ωριμασμένων τυριών AOP Planche de fromages affinées AOP

Τυρί Comté 18 μηνών, τυρί Saint-Nectaire αγροτικής παραγωγής, τυρί Roquefort, τυρί Isigny Camembert, σαλάτα Mesclun Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

16.50€

Τυρί Comté 18 μηνών, τυρί Saint-Nectaire αγροτικής παραγωγής, τυρί Roquefort, τυρί Isigny Camembert, σαλάτα Mesclun Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

Μικτό Συμβούλιο Ανακάλυψης Planche Mixte découverte

Αλλαντικά ΠΟΠ και ώριμα τυριά Charcuterie et fromages affinés AOP

26.00€

Αλλαντικά ΠΟΠ και ώριμα τυριά Charcuterie et fromages affinés AOP

Πιατάκι Small Plate

Η επιλογή σας Aux choix

7.00€

Η επιλογή σας Aux choix

Τραγανό αυγό σε μπλε ναυτικό Œuf croustillant de la Marine

Κρέμα τυριού Comté 18 μηνών ωρίμανσης, baby σπανάκι
Επιπλέον βοσκή σε ιβηρικό τσορίθο με φίδι €0,50
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

9.50€

Κρέμα τυριού Comté 18 μηνών ωρίμανσης, baby σπανάκι
Επιπλέον βοσκή σε ιβηρικό τσορίθο με φίδι €0,50
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

Ναυτικό Σεβίτσε Ceviche de la marine

Ελαφριά βινεγκρέτ σόγιας και λάιμ, φρέσκο και τραγανό κρίταμο Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante

9.50€

Ελαφριά βινεγκρέτ σόγιας και λάιμ, φρέσκο και τραγανό κρίταμο Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante

Αυγό μιμόζας, πιπέρι Espelette Œuf mimosa, piment d’espelette

Τραγανά κρεμμύδια, μεσκλούν Oignons crispy, mesclun

8.50€

Τραγανά κρεμμύδια, μεσκλούν Oignons crispy, mesclun

Burratina "Emiliana & Gregorio" Burratina « Emiliana & Gregorio »

Πέστο βασιλικού, βαλσάμικο ξύδι και ντοματίνια στο αμπέλι Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe

10.00€

Πέστο βασιλικού, βαλσάμικο ξύδι και ντοματίνια στο αμπέλι Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe

Γκρατέν με σκόρδο και μαϊντανό Couteaux gratiné ail et persil

9.00€

Ναυτικό Τσίζμπεργκερ Cheeseburger de la Marine

Χειροποίητο ψωμάκι μπριός "Les Gaulois", γαλλική μοσχαρίσια μπριζόλα, λιωμένο τυρί τσένταρ, ψητό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, τουρσιά, σάλτσα για μπέργκερ, σπιτικές τηγανητές πατάτες Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison

19.00€

Χειροποίητο ψωμάκι μπριός "Les Gaulois", γαλλική μοσχαρίσια μπριζόλα, λιωμένο τυρί τσένταρ, ψητό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, τουρσιά, σάλτσα για μπέργκερ, σπιτικές τηγανητές πατάτες Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison

Τραγανό μπιφτέκι κοτόπουλου Chicken burger croustillant

Χειροποίητο ψωμάκι μπριός "Les Gaulois", τραγανό κοτόπουλο, λιωμένο τυρί τσένταρ, τουρσιά, σάλτσα για μπέργκερ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπιτικές τηγανητές πατάτες Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

18.00€

Χειροποίητο ψωμάκι μπριός "Les Gaulois", τραγανό κοτόπουλο, λιωμένο τυρί τσένταρ, τουρσιά, σάλτσα για μπέργκερ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπιτικές τηγανητές πατάτες Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα Risotto au gambas et parmesan

Τραγανή πράσινη σούπα σπαραγγιών και γαρίδας φλαμπέ με Calvados Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados

24.00€

Τραγανή πράσινη σούπα σπαραγγιών και γαρίδας φλαμπέ με Calvados Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados

Ταϊλανδέζικο ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf à la thaï

Γαλλικό μοσχάρι, φρέσκια μέντα, κόλιανδρος, τζίντζερ, λεμονόχορτο, λάιμ, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα σόγιας, σπιτικές τηγανητές πατάτες Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison

20.00€

Γαλλικό μοσχάρι, φρέσκια μέντα, κόλιανδρος, τζίντζερ, λεμονόχορτο, λάιμ, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα σόγιας, σπιτικές τηγανητές πατάτες Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison

ΚΛΑΣΙΚΑ ΝΑΥΤΙΚΗΣ CLASSIQUES DE LA MARINE

Ιρλανδική μπριζόλα Ribeye - 300 γρ. Entrecôte irlandaise - 300g

Σπιτική σάλτσα μπεαρνέζ, σπιτικές πατάτες και μεσκλούν Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

26.00€

Σπιτική σάλτσα μπεαρνέζ, σπιτικές πατάτες και μεσκλούν Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

Ψάρι της αγοράς ψητό σε φύλλο μπανάνας Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier

Ψητά ανοιξιάτικα λαχανικά (πράσινα σπαράγγια, μπιζέλια, baby καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια), τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, παρθένα σάλτσα Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge

25.00€

Ψητά ανοιξιάτικα λαχανικά (πράσινα σπαράγγια, μπιζέλια, baby καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια), τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, παρθένα σάλτσα Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge

Καραμελωμένα χοιρινά παϊδάκια με ήπια μπαχαρικά Travers de cochon caramélisé aux épices douces

Πατάτες με σκόρδο και μαϊντανό, καρότα ψημένα στους χυμούς μαγειρέματος Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson

19.00€

Πατάτες με σκόρδο και μαϊντανό, καρότα ψημένα στους χυμούς μαγειρέματος Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson

Σαλάδα SO Salade SO

Ποικιλία λαχανικών, τραγανό κοτόπουλο, ντοματίνια, ποσέ αυγό, αβοκάντο, τυρί ροκφόρ, ψητό μπέικον Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

19.00€

Ποικιλία λαχανικών, τραγανό κοτόπουλο, ντοματίνια, ποσέ αυγό, αβοκάντο, τυρί ροκφόρ, ψητό μπέικον Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

Χορτοφαγικό θαλάσσιο μπολ Marine Bowl "végétarien"

Σοταρισμένο τόφου, γκουρμέ κινόα, φύκια wakame, μπιζέλια, καλαμπόκι, ραπανάκι, αβοκάντο, χορτοφαγική σάλτσα σόγιας τσίλι Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien

18.00€

Σοταρισμένο τόφου, γκουρμέ κινόα, φύκια wakame, μπιζέλια, καλαμπόκι, ραπανάκι, αβοκάντο, χορτοφαγική σάλτσα σόγιας τσίλι Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien

Γαλλικό τοστ από το "Les Gaulois bakery" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »

Σαντιγί Nutella και Isigny Nutella et crème fouettée d’Isigny

8.50€

Σαντιγί Nutella και Isigny Nutella et crème fouettée d’Isigny

Σπιτικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Mi-cuit au chocolat maison

Αλατισμένη καραμέλα Caramel beurre salé

9.00€

Αλατισμένη καραμέλα Caramel beurre salé

Σπιτικό τσιζκέικ Cheesecake maison

Κουλί με ξύσμα λάιμ και κόκκινα φρούτα Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

9.00€

Κουλί με ξύσμα λάιμ και κόκκινα φρούτα Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

ελληνικό γιαούρτι Yaourt grec

Εποχιακά φρούτα, μούσλι, σιρόπι αγαύης Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

8.50€

Εποχιακά φρούτα, μούσλι, σιρόπι αγαύης Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

Γκουρμέ καφές Café gourmand

9.00€

Γκουρμέ τσάι Thé gourmand

10.00€

Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο Ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert

22.00€

Μόνο πιάτο Plat seul

17.00€

12.00 €

Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

4.20€

Perrier Perrier

4.20€

Orangina, εσπεριδοειδή Schweppes Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

Μπύρα τζίντζερ Ginger beer

4.20€

Χυμός φρούτων Jus de fruits

4.20€

Στυμμένο πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron pressé

5.00€

Άγιος Βενέδικτος San Benedetto

Μεταλλικό νερό Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

Μεταλλικό νερό Eau minérale

Σατέλντον Chateldon

8.50€

Πίεση Pression

25cl

50cl

Tuborg Tuborg

4.30€

7.90€

Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

ΒΙΑ IPA

4.60€

8.80€

Demory Demory

4.50€

8.60€

Μικτή, Μονακό, Σιρόπι Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

Picon Picon

5.00€

9.60€

Μπουκάλια Bouteilles

Μπύρα χωρίς αλκοόλ Bière sans alcool

5.30€

LBP Pale ale L.B.P Pale ale

6.00€

Εμείς Δώδεκα Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 Λευκό - 33κλ 1664 Blanche - 33cl

6.50€

Ακατέργαστος μηλίτης Appie - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

Μοχίτο Mojito

Αβάνα 3 χρόνια, μέντα, λάιμ, ζαχαροκάλαμο, λεμονάδα, ανγκοστούρα Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

Αβάνα 3 χρόνια, μέντα, λάιμ, ζαχαροκάλαμο, λεμονάδα, ανγκοστούρα Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

Μόσχας μουλάρι Moscow mule

«Σύννεφο» βότκα, λάιμ, ανγκοστούρα, μπύρα τζίντζερ Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

«Σύννεφο» βότκα, λάιμ, ανγκοστούρα, μπύρα τζίντζερ Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

Σκοτεινό και Θυελλώδη Dark and Stormy

Ρούμι, λάιμ, Angostura, μπύρα τζίντζερ Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

Ρούμι, λάιμ, Angostura, μπύρα τζίντζερ Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

Θαλάσσια Παραλία Marine Beach

Havana special, Havana 3 χρόνια, χυμός ανανά, χυμός λεμονιού, σιρόπι τζίντζερ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

Havana special, Havana 3 χρόνια, χυμός ανανά, χυμός λεμονιού, σιρόπι τζίντζερ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

Πίνα Κολάντα Piña colada

Ρούμι Damoiseau, κρέμα καρύδας, χυμός ανανά, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

Ρούμι Damoiseau, κρέμα καρύδας, χυμός ανανά, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Μάι Τάι Mai Tai

Αβάνα 3ans, σπέσιαλ Αβάνα, πράσινο κίτρο, σιρόπι οργκέ, κουαντρό Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

Αβάνα 3ans, σπέσιαλ Αβάνα, πράσινο κίτρο, σιρόπι οργκέ, κουαντρό Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

Spritz St Germain Spritz St Germain

λικέρ St Germain, prosecco, Perrier, ξύσμα λεμονιού Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

λικέρ St Germain, prosecco, Perrier, ξύσμα λεμονιού Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

Παλιομοδίτικο διπλωματικό Old fashionned diplomatico

Diplomatico, angosturia, bitters πορτοκαλιού, ζαχαροκάλαμο Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

Diplomatico, angosturia, bitters πορτοκαλιού, ζαχαροκάλαμο Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

Τα κλασικά Les classique

Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

Virgin mojito Virgin mojito

6.50€

Σκόνη πάγου Ice dust

Σιρόπι τζίντζερ, χυμός μήλου, μέντα Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

Σιρόπι τζίντζερ, χυμός μήλου, μέντα Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

Virgin Colada Virgin Colada

6.50€

Ρικάρντ, παστίς Ricard, pastis

3.50€

Έκανα Kir

4.50€

Αμερικάνο ή Νεγκρόνι Americano ou Negroni

8.00€

Martini, λιμάνι, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

Σμέουρο, Αχλάδι, Δαμάσκηνο Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

Σουγιάκ Δαμάσκηνο - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

Κονιάκ, Καλβαντός, Αρμανιάκ - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

Πάρτε 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

Επιλογή Ρούμι - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

Επιλογή Ουίσκι - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

Τζιν Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

Τεκίλα «23» - 6cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

Vins blancs Vins blancs

14cl

50cl

75cl

Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc

Αυτός ο καταραμένος Γάλλος Ze maudit français

5.00€

17.00€

26.00€

Αυτός ο καταραμένος Γάλλος Ze maudit français

Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC

Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »

6.00€

19.00€

28.00€

Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »

Βιολογικό ξηρό Chenin από παλιά αμπέλια Chenin sec vielles vignes BIO

Κάστρο Φέσλες «Το Παρεκκλήσι» Château de Fesles « La Chapelle »

7.00€

23.00€

32.00€

Κάστρο Φέσλες «Το Παρεκκλήσι» Château de Fesles « La Chapelle »

Ροζέ κρασιά Vins rosés

Ροζέ κρασί της στιγμής Vin rosé du moment

5.00€

17.00€

26.00€

Côtes de Provence AOP Organic Côtes de provence AOP BIO

Ρουμπίν, η ζωή στα ροζ Roubine, la vie en rose

7.00€

23.00€

33.00€

Ρουμπίν, η ζωή στα ροζ Roubine, la vie en rose

Κόκκινα κρασιά Vins rouges

IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC

Merlot - "Ο καταραμένος Γάλλος" Merlot - « Ze maudit français »

5.50€

18.50€

28.00€

Merlot - "Ο καταραμένος Γάλλος" Merlot - « Ze maudit français »

Corbières AOP Βιολογικό Corbières AOP BIO

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

5.50€

18.50€

28.00€

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

Ακτή του Ρον AOP Côtes du Rhône AOP

Βίκτορ Μπεράρ Victor Bérard

5.00€

17.50€

27.00€

Βίκτορ Μπεράρ Victor Bérard

Terrasses du Larzac AOP Organic Terrasses du Larzac AOP BIO

Τομέας ανθρώπινου σωματικού σχεδίου - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

7.00€

23.00€

32.00€

Τομέας ανθρώπινου σωματικού σχεδίου - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

Μπουργκέιγ AOP Bourgueil AOP

Σώστε την τρυπημένη πέτρα Sauvion- la pierre percée

6.50€

21.00€

30.00€

Σώστε την τρυπημένη πέτρα Sauvion- la pierre percée

Πινό Νουάρ Βουργουνδίας AOP Bourgogne Pinot Noir AOP

Moillard - Grivot 150ή Επέτειος Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans

42.00€

Moillard - Grivot 150ή Επέτειος Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans

Pessac-Leognan AOP Βιολογικό Pessac-Leognan AOP BIO

Κάστρο Χάιλαντ Château Haut-Bergey

48.00€

Κάστρο Χάιλαντ Château Haut-Bergey

Το κρασί της στιγμής Vin du moment

Ελέγξτε την πλάκα Consultez l’ardoise

Ελέγξτε την πλάκα Consultez l’ardoise

14cl

75cl

Φιλίπ Κονέ Philippe Conet

Philippe Gonet - το χαρακτηριστικό λευκό των λευκών Philippe Gonet - signature blanc de blancs

9.00€

60.00€

Philippe Gonet - το χαρακτηριστικό λευκό των λευκών Philippe Gonet - signature blanc de blancs

Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard

2.70€

Καφές με κρέμα Café crème

4.50€

Τσάι, έγχυμα Maison Richard Thé, infusion Maison Richard

4.50€

Καπουτσίνο Capuccino

5.00€