Πλαίσιο αλλαντικών Planche de charcuteries
Ζαμπόν Cebo (50% pata negra), μαγειρεμένο ζαμπόν με τρούφα, χοιρινή τερίνα, λουκάνικο Aveyron, ιβηρικό chorizo, βούτυρο Isigny και αγγουράκι τουρσί Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, terrine de cochon, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre d'isigny et cornichon
18.00€
Ζαμπόν Cebo (50% pata negra), μαγειρεμένο ζαμπόν με τρούφα, χοιρινή τερίνα, λουκάνικο Aveyron, ιβηρικό chorizo, βούτυρο Isigny και αγγουράκι τουρσί Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, terrine de cochon, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre d'isigny et cornichon
Πλαίσιο ωριμασμένων τυριών AOP Planche de fromages affinées AOP
Τυρί Comté 18 μηνών, τυρί Saint-Nectaire αγροτικής παραγωγής, τυρί Roquefort, τυρί Isigny Camembert, βούτυρο Isigny και σαλάτα mesclun Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert d'isigny, beurre d'isigny et mesclun
16.50€
Τυρί Comté 18 μηνών, τυρί Saint-Nectaire αγροτικής παραγωγής, τυρί Roquefort, τυρί Isigny Camembert, βούτυρο Isigny και σαλάτα mesclun Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert d'isigny, beurre d'isigny et mesclun
Μικτό Συμβούλιο Ανακάλυψης Planche Mixte découverte
Αλλαντικά ΠΟΠ και ώριμα τυριά Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
Αλλαντικά ΠΟΠ και ώριμα τυριά Charcuterie et fromages affinés AOP
Ρολά με καβούρια Crabs rolls
Ψωμάκι μπριός, καβουρόψιχα, σπιτική πικάντικη μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά, σαλάτα Pain brioché, chair de crabe, mayonnaise épicé maison, herbes fraîche, salade
14.00€
Ψωμάκι μπριός, καβουρόψιχα, σπιτική πικάντικη μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά, σαλάτα Pain brioché, chair de crabe, mayonnaise épicé maison, herbes fraîche, salade
Isygny Camembert ψημένο με μέλι και θυμάρι Camembert Isygny rôti au miel et thym
13.50€
Τραγανό αυγό με κρέμα Comté (18 μηνών) Oeuf croustillant à la crème de comté 18 mois
Και βλαστάρι σπανακιού
Συμπλήρωμα τσορίθο, ιβηρικό ζαμπόν 0,50 €
Et pousse d’épinard
Supplément chorizo, ibérique 0,50€
9.50€
Και βλαστάρι σπανακιού
Συμπλήρωμα τσορίθο, ιβηρικό ζαμπόν 0,50 €
Et pousse d’épinard
Supplément chorizo, ibérique 0,50€
Ψητό πλοκάμι χταποδιού Tentacule de poulpe à la plancha
Σάλτσα τσιμιτσούρι, ξύσμα λάιμ και κρίταμο Sauce chimichurri, zeste de citron vert et salicorne
9.50€
Σάλτσα τσιμιτσούρι, ξύσμα λάιμ και κρίταμο Sauce chimichurri, zeste de citron vert et salicorne
Αυγό μιμόζας Œuf mimosa
Τραγανό κρεμμύδι, πιπεριά Espelette Oignon crispy, piment d'espelette
8.50€
Τραγανό κρεμμύδι, πιπεριά Espelette Oignon crispy, piment d'espelette
Σούπα ψητής κολοκύθας butternut Velouté de potimarron rôti
Ξύσματα παρμεζάνας, ποσέ αυγό και κρουτόν Copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons
9.50€
Ξύσματα παρμεζάνας, ποσέ αυγό και κρουτόν Copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons
24ωρο μαριναρισμένο μοσχαρίσιο gravlax Gravlax de bœuf mariné 24h
Ροζ πιπέρι, πιπέρι Espelette, μουστάρδα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σχοινόπρασο, σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, λάιμ, κόλιανδρος Baie rose, piment d’espelette, moutarde, cebette, ciboulette, sauce soja, gingembre, citron vert, coriandre
11.00€
Ροζ πιπέρι, πιπέρι Espelette, μουστάρδα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σχοινόπρασο, σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, λάιμ, κόλιανδρος Baie rose, piment d’espelette, moutarde, cebette, ciboulette, sauce soja, gingembre, citron vert, coriandre
Ιρλανδική μπριζόλα ribeye - 300 γρ. Entrecôte irlandaise - 300gr
Σάλτσα Béarnaise ή πιπεριάς, σπιτικές πατάτες και σαλάτα mesclun Sauce béarnaise ou poivre, fumé au thym, frites maison et mesclun
25.00€
Σάλτσα Béarnaise ή πιπεριάς, σπιτικές πατάτες και σαλάτα mesclun Sauce béarnaise ou poivre, fumé au thym, frites maison et mesclun
Τσίσμπεργκερ Cheeseburger
Χειροποίητο ψωμί "les gaulois", γαλλική μοσχαρίσια μπριζόλα, ώριμο τσένταρ, καραμελωμένα ψητά κρεμμύδια, τουρσιά, ντομάτα, σαλάτα, ψητό μπέικον, σάλτσα για μπέργκερ, σπιτικές τηγανητές πατάτες και μεσκλούν Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun
18.00€
Χειροποίητο ψωμί "les gaulois", γαλλική μοσχαρίσια μπριζόλα, ώριμο τσένταρ, καραμελωμένα ψητά κρεμμύδια, τουρσιά, ντομάτα, σαλάτα, ψητό μπέικον, σάλτσα για μπέργκερ, σπιτικές τηγανητές πατάτες και μεσκλούν Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun
Μπιφτέκι κοτόπουλου Chicken Burger
Χειροποίητο ψωμί "les gaulois", τραγανό κοτόπουλο, ώριμο τσένταρ, καραμελωμένα ψητά κρεμμύδια, τουρσιά, ντομάτα, σάλτσα για burger, σπιτικές τηγανητές πατάτες και μεσκλούν Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun
18.00€
Χειροποίητο ψωμί "les gaulois", τραγανό κοτόπουλο, ώριμο τσένταρ, καραμελωμένα ψητά κρεμμύδια, τουρσιά, ντομάτα, σάλτσα για burger, σπιτικές τηγανητές πατάτες και μεσκλούν Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun
Κλαίουσα Τίγρη Tigre qui pleure
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρος, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια Riz basmati parfumé, cébette, coriandre, pickles d’oignons rouge
20.00€
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρος, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια Riz basmati parfumé, cébette, coriandre, pickles d’oignons rouge
Λουκάνικο τύπου Auvergne Saucisse brasse d’auvergne
Αλιγότ, θυμάρι βραστό, πλούσιος χυμός θυμαριού Aligot, thym braisé, jus corsé au thym
20.00€
Αλιγότ, θυμάρι βραστό, πλούσιος χυμός θυμαριού Aligot, thym braisé, jus corsé au thym
Ολόκληρο στήθος πάπιας IGP από τα νοτιοδυτικά, περίπου 420 γρ. ψημένο Magret de canard entier IGP du sud ouest 420g environ rôti
Μουσελίνα κολοκύθας βουτύρου, ψητά baby καρότα, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, βραστό θυμάρι, μέλι και σάλτσα βαλσάμικου ξιδιού Pomme mitraille en persillade
30.00€
Μουσελίνα κολοκύθας βουτύρου, ψητά baby καρότα, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, βραστό θυμάρι, μέλι και σάλτσα βαλσάμικου ξιδιού Pomme mitraille en persillade
Ψάρι ψημένο σε φύλλα μπανάνας στην αγορά Poisson du marché rôti en feuille de bananier
Φλαν λαχανικών (κρεμμύδια, σκόρδο, γλυκοπατάτα, καρότο, κολοκύθα), ψητό μαρούλι μισο-σουκρίνι, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, καπνιστή παρθένα σάλτσα Flan de légumes (oignons, ail, patate douce, carotte, courge butternut) demi-sucrine grillé pickles d’oignons rouge, sauce vierge fumé, sucrine grillée
24.00€
Φλαν λαχανικών (κρεμμύδια, σκόρδο, γλυκοπατάτα, καρότο, κολοκύθα), ψητό μαρούλι μισο-σουκρίνι, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, καπνιστή παρθένα σάλτσα Flan de légumes (oignons, ail, patate douce, carotte, courge butternut) demi-sucrine grillé pickles d’oignons rouge, sauce vierge fumé, sucrine grillée
Gambas à la plancha Gambas à la plancha
Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée
23.00€
Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée
Σαλάδα SO Salade SO
Μεσκλούν, τραγανό κοτόπουλο, ντοματίνια, ποσέ αυγό, κόκκινο κρεμμύδι, αβοκάντο, ροκφόρ, μπέικον Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon
19.00€
Μεσκλούν, τραγανό κοτόπουλο, ντοματίνια, ποσέ αυγό, κόκκινο κρεμμύδι, αβοκάντο, ροκφόρ, μπέικον Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon
Γαρνίρισμα της επιλογής σας Garniture aux choix
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, φλαν με ψητά εποχιακά λαχανικά, αρωματικό ρύζι μπασμάτι, μουσελίνα κολοκύθας butternut, aligot Frites maison, flan de légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, mousseline de potimarron, aligot
5.00€
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, φλαν με ψητά εποχιακά λαχανικά, αρωματικό ρύζι μπασμάτι, μουσελίνα κολοκύθας butternut, aligot Frites maison, flan de légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, mousseline de potimarron, aligot
"Μην διστάσετε να ρωτήσετε για τις χορτοφαγικές μας επιλογές 16,00 €" « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes 16.00€ »
Χαμένο μπριός Brioche perdue
«Μπριός λες Γκαουλά», Nutella και σαντιγί Isigny «Brioche les gaulois», Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
«Μπριός λες Γκαουλά», Nutella και σαντιγί Isigny «Brioche les gaulois», Nutella et crème fouettée d’Isigny
Γκουρμέ καφές Café gourmand
9.00€
Γκουρμέ τσάι Thé gourmand
10.00€
Σπιτικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Mi-cuit au chocolat maison
Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου στο πλάι
10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson
9.00€
Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου στο πλάι
10 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson
Καμένη κρέπα Crème brûlée
Με βανίλια μπέρμπον À la vanille bourbon
9.00€
Με βανίλια μπέρμπον À la vanille bourbon
Σπιτικό τσιζκέικ Cheesecake maison
Ξύσμα λάιμ, κουλί κόκκινων φρούτων Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges
9.00€
Ξύσμα λάιμ, κουλί κόκκινων φρούτων Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges
Σπιτικό μπισκότο σοκολάτας Cookie maison au chocolat
Παγωτό αλατισμένης καραμέλας Glace caramel beurre salée
9.00€
Παγωτό αλατισμένης καραμέλας Glace caramel beurre salée
12.00 €
Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, εσπεριδοειδή Schweppes Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Μπύρα τζίντζερ Ginger beer
4.20€
Χυμός φρούτων Jus de fruits
4.20€
Στυμμένο πορτοκάλι ή λεμόνι Orange ou citron pressé
5.00€
Άγιος Βενέδικτος San Benedetto
Μεταλλικό νερό Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Μεταλλικό νερό Eau minérale
Σατέλντον Chateldon
8.50€
Πίεση Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
ΒΙΑ IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Μικτή, Μονακό, Σιρόπι Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Μπουκάλια Bouteilles
Μπύρα χωρίς αλκοόλ Bière sans alcool
5.30€
LBP Pale ale L.B.P Pale ale
6.00€
Εμείς Δώδεκα Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Λευκό - 33κλ 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Ακατέργαστος μηλίτης Appie - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
Μοχίτο Mojito
Αβάνα 3 χρόνια, μέντα, λάιμ, ζαχαροκάλαμο, λεμονάδα, ανγκοστούρα Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Αβάνα 3 χρόνια, μέντα, λάιμ, ζαχαροκάλαμο, λεμονάδα, ανγκοστούρα Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Μόσχας μουλάρι Moscow mule
«Σύννεφο» βότκα, λάιμ, ανγκοστούρα, μπύρα τζίντζερ Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
«Σύννεφο» βότκα, λάιμ, ανγκοστούρα, μπύρα τζίντζερ Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Σκοτεινό και Θυελλώδη Dark and Stormy
Ρούμι, λάιμ, Angostura, μπύρα τζίντζερ Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Ρούμι, λάιμ, Angostura, μπύρα τζίντζερ Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Θαλάσσια Παραλία Marine Beach
Havana special, Havana 3 χρόνια, χυμός ανανά, χυμός λεμονιού, σιρόπι τζίντζερ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana special, Havana 3 χρόνια, χυμός ανανά, χυμός λεμονιού, σιρόπι τζίντζερ Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Πίνα Κολάντα Piña colada
Ρούμι Damoiseau, κρέμα καρύδας, χυμός ανανά, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Ρούμι Damoiseau, κρέμα καρύδας, χυμός ανανά, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Μάι Τάι Mai Tai
Αβάνα 3ans, σπέσιαλ Αβάνα, πράσινο κίτρο, σιρόπι οργκέ, κουαντρό Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Αβάνα 3ans, σπέσιαλ Αβάνα, πράσινο κίτρο, σιρόπι οργκέ, κουαντρό Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
λικέρ St Germain, prosecco, Perrier, ξύσμα λεμονιού Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
λικέρ St Germain, prosecco, Perrier, ξύσμα λεμονιού Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Παλιομοδίτικο διπλωματικό Old fashionned diplomatico
Diplomatico, angosturia, bitters πορτοκαλιού, ζαχαροκάλαμο Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, angosturia, bitters πορτοκαλιού, ζαχαροκάλαμο Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Τα κλασικά Les classique
Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
Virgin mojito Virgin mojito
6.50€
Σκόνη πάγου Ice dust
Σιρόπι τζίντζερ, χυμός μήλου, μέντα Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Σιρόπι τζίντζερ, χυμός μήλου, μέντα Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Virgin Colada Virgin Colada
6.50€
Ρικάρντ, παστίς Ricard, pastis
3.50€
Έκανα Kir
4.50€
Αμερικάνο ή Νεγκρόνι Americano ou Negroni
8.00€
Martini, λιμάνι, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
Σμέουρο, Αχλάδι, Δαμάσκηνο Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Σουγιάκ Δαμάσκηνο - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Κονιάκ, Καλβαντός, Αρμανιάκ - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Πάρτε 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Επιλογή Ρούμι - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Επιλογή Ουίσκι - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Τζιν Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Τεκίλα «23» - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
Vins blancs Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
Αυτός ο καταραμένος Γάλλος Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
Αυτός ο καταραμένος Γάλλος Ze maudit français
Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
Βιολογικό ξηρό Chenin από παλιά αμπέλια Chenin sec vielles vignes BIO
Κάστρο Φέσλες «Το Παρεκκλήσι» Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
Κάστρο Φέσλες «Το Παρεκκλήσι» Château de Fesles « La Chapelle »
Ροζέ κρασιά Vins rosés
Ροζέ κρασί της στιγμής Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
Côtes de Provence AOP Organic Côtes de provence AOP BIO
Ρουμπίν, η ζωή στα ροζ Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
Ρουμπίν, η ζωή στα ροζ Roubine, la vie en rose
Κόκκινα κρασιά Vins rouges
IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC
Merlot - "Ο καταραμένος Γάλλος" Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
Merlot - "Ο καταραμένος Γάλλος" Merlot - « Ze maudit français »
Corbières AOP Βιολογικό Corbières AOP BIO
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
Ακτή του Ρον AOP Côtes du Rhône AOP
Βίκτορ Μπεράρ Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
Βίκτορ Μπεράρ Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP Organic Terrasses du Larzac AOP BIO
Τομέας ανθρώπινου σωματικού σχεδίου - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
Τομέας ανθρώπινου σωματικού σχεδίου - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
Μπουργκέιγ AOP Bourgueil AOP
Σώστε την τρυπημένη πέτρα Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
Σώστε την τρυπημένη πέτρα Sauvion- la pierre percée
Πινό Νουάρ Βουργουνδίας AOP Bourgogne Pinot Noir AOP
Moillard - Grivot 150ή Επέτειος Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
Moillard - Grivot 150ή Επέτειος Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
Pessac-Leognan AOP Βιολογικό Pessac-Leognan AOP BIO
Κάστρο Χάιλαντ Château Haut-Bergey
48.00€
Κάστρο Χάιλαντ Château Haut-Bergey
Το κρασί της στιγμής Vin du moment
Ελέγξτε την πλάκα Consultez l’ardoise
Ελέγξτε την πλάκα Consultez l’ardoise
14cl
75cl
Φιλίπ Κονέ Philippe Conet
Philippe Gonet - το χαρακτηριστικό λευκό των λευκών Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
Philippe Gonet - το χαρακτηριστικό λευκό των λευκών Philippe Gonet - signature blanc de blancs
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Καφές με κρέμα Café crème
4.50€
Τσάι, έγχυμα Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Καπουτσίνο Capuccino
5.00€