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Charcuterieplank Planche de charcuteries

Cebo 50% para negra ham, witte truffelham, Aveyron droge worst, Iberische chorizo, varkenspaté, augurken, halfgezouten boter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

18.00€

Cebo 50% para negra ham, witte truffelham, Aveyron droge worst, Iberische chorizo, varkenspaté, augurken, halfgezouten boter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

Plank van gerijpte AOP-kazen Planche de fromages affinées AOP

18 maanden gerijpte Comté-kaas, ambachtelijke Saint-Nectaire-kaas, Roquefort-kaas, Isigny Camembert-kaas, mesclunsalade Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

16.50€

18 maanden gerijpte Comté-kaas, ambachtelijke Saint-Nectaire-kaas, Roquefort-kaas, Isigny Camembert-kaas, mesclunsalade Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

Gemengd ontdekkingsbord Planche Mixte découverte

BOB-vleeswaren en gerijpte kazen Charcuterie et fromages affinés AOP

26.00€

BOB-vleeswaren en gerijpte kazen Charcuterie et fromages affinés AOP

Krokant ei Œuf croustillant

Comté-room van 18 maanden oud, gebakken cantharellen
Iberische chorizo slangensupplement €0,50
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

9.50€

Comté-room van 18 maanden oud, gebakken cantharellen
Iberische chorizo slangensupplement €0,50
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

Met honing geroosterde vijgen Figues rôtie au miel

Opgeklopte verse geitenkaas, geroosterde walnoten, gebakken shiitake paddenstoelen Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés

9.00€

Opgeklopte verse geitenkaas, geroosterde walnoten, gebakken shiitake paddenstoelen Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés

Pompoensoep Velouté de potimarron

Geroosterde kastanjes, geroosterde sesamolie en gepocheerd ei Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché

8.50€

Geroosterde kastanjes, geroosterde sesamolie en gepocheerd ei Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché

Marine ceviche Ceviche de la marine

Dunne plakjes zeebaars, lichte soja- en ponzusaus, limoenschil, verse en knapperige zeekraal Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante

9.50€

Dunne plakjes zeebaars, lichte soja- en ponzusaus, limoenschil, verse en knapperige zeekraal Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante

Mimosa-ei Oeuf mimosa

Espelettepeper, krokante ui, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun

8.50€

Espelettepeper, krokante ui, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun

Krokante kipburger Chicken burger croustillant

Ambachtelijk brood "Les Gaulois", krokante kip, gesmolten cheddar, augurken, burgersaus, gekonfijte en gekarameliseerde uien, huisgemaakte friet Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

18.00€

Ambachtelijk brood "Les Gaulois", krokante kip, gesmolten cheddar, augurken, burgersaus, gekonfijte en gekarameliseerde uien, huisgemaakte friet Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

Navy Cheeseburger Cheeseburger de la Marine

Ambachtelijk brood "Les Gaulois", Franse biefstuk, gesmolten cheddar, gegrilde bacon, gekarameliseerde uien, augurken, huisgemaakte burgersaus, huisgemaakte friet en mesclunsalade Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun

19.00€

Ambachtelijk brood "Les Gaulois", Franse biefstuk, gesmolten cheddar, gegrilde bacon, gekarameliseerde uien, augurken, huisgemaakte burgersaus, huisgemaakte friet en mesclunsalade Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun

Gegrilde octopus en garnalen duo Duo de poulpe et gambas grillée

Sardijnse fregola met gekonfijte tomaat, extra vierge olijfolie met gekonfijte citroen en espelettepeper. Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette

24.00€

Sardijnse fregola met gekonfijte tomaat, extra vierge olijfolie met gekonfijte citroen en espelettepeper. Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette

Klassieke Charolais steak tartaar, handgesneden Tartare charolais au couteau, classique

Eierdooier van vrije uitloopkippen, sjalot, peterselie, kappertjes en gehakte augurk, Tabascosaus apart geserveerd, huisgemaakte frietjes en mesclunsalade. Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun

23.00€

Eierdooier van vrije uitloopkippen, sjalot, peterselie, kappertjes en gehakte augurk, Tabascosaus apart geserveerd, huisgemaakte frietjes en mesclunsalade. Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun

Een huilende tijger, op marine-stijl. Tigre qui pleure façon la Marine

Ierse entrecote, geurige groenterijst, licht pittige tijgersaus Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée

22.00€

Ierse entrecote, geurige groenterijst, licht pittige tijgersaus Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée

MARINEKLASSIEKERS CLASSIQUES DE LA MARINE

Ierse ribeye steak - 300 g Entrecôte irlandaise - 300g

Huisgemaakte bearnaisesaus, huisgemaakte friet en mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

25.00€

Huisgemaakte bearnaisesaus, huisgemaakte friet en mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

Geroosterde vis uit de markt, verpakt in een bananenblad. Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier

Geroosterde zoete aardappel met kruiden, feta en gemengde groenten, citroenbeurre blancsaus Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron

25.00€

Geroosterde zoete aardappel met kruiden, feta en gemengde groenten, citroenbeurre blancsaus Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron

Premium scharrelvarkenskotelet van Label Rouge Côte de cochon première label rouge élevée en plein air

Geroosterde krieltjes met knoflook en peterselie, chorizosaus en gebakken chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké

23.00€

Geroosterde krieltjes met knoflook en peterselie, chorizosaus en gebakken chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké

Salade SO Salade SO

Gemengde sla, krokante kip, cherrytomaatjes, gepocheerd ei, avocado, Roquefortkaas, gegrild spek Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

19.00€

Gemengde sla, krokante kip, cherrytomaatjes, gepocheerd ei, avocado, Roquefortkaas, gegrild spek Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

Vegetarische zeekom Marine Bowl "végétarien"

Gebakken tofu, gourmet quinoa, wakame zeewier, sugarsnaps, maïs, radijs, avocado, sojasaus met vegetarische chilipepers Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens

18.00€

Gebakken tofu, gourmet quinoa, wakame zeewier, sugarsnaps, maïs, radijs, avocado, sojasaus met vegetarische chilipepers Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens

Verwen jezelf: verander de vulling naar eigen voorkeur. Faites-vous plaisir : changez la garniture selon vos envies

"Vraag gerust naar onze vegetarische opties." « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »

"Vraag gerust naar onze vegetarische opties." « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »

Wentelteefjes van bakkerij Les Gaulois Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »

Nutella en Isigny slagroom Nutella et crème fouettée d’Isigny

8.50€

Nutella en Isigny slagroom Nutella et crème fouettée d’Isigny

Zelfgemaakte chocoladekoekjes Mi-cuit au chocolat maison

Gezouten karamel, bereidingstijd: 10 minuten Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson

9.00€

Gezouten karamel, bereidingstijd: 10 minuten Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson

Zelfgemaakte cheesecake Cheesecake maison

limoenschil en coulis van rode vruchten Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

9.00€

limoenschil en coulis van rode vruchten Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

Pavlova met seizoensfruit Pavlova aux fruits de saison

Kaffirlimoenschil Zeste de combava

9.00€

Kaffirlimoenschil Zeste de combava

Griekse yoghurt Yaourt grec

Seizoensfruit, muesli, agavesiroop Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

8.50€

Seizoensfruit, muesli, agavesiroop Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

Gourmetkoffie Café gourmand

9.00€

Gourmetthee Thé gourmand

10.00€

IJs / Sorbet Glaces / Sorbet

Ambachtelijk ijs Glaces artisanales

2B 7.00€

3B 10.00€

Ambachtelijk ijs Glaces artisanales

Voorgerecht + hoofdgerecht OF hoofdgerecht + dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

22.00€

Alleen het gerecht Plat seul

17.00€

Controleer de lei. Consultez l’ardoise

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

4.20€

Perrier Perrier

4.20€

Orangina, Schweppes-citrusvrucht Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

Gemberbier Ginger beer

4.20€

Vruchtensap Jus de fruits

4.20€

Uitgeperste sinaasappel of citroen Orange ou citron pressé

5.00€

Sint Benedictus San Benedetto

Mineraalwater Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

Mineraalwater Eau minérale

Chateldon Chateldon

8.50€

Druk Pression

25cl

50cl

Tuborg Tuborg

4.30€

7.90€

Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

GEWELD IPA

4.60€

8.80€

Demory Demory

4.50€

8.60€

Gemengd, Monaco, Siroop Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

Picon Picon

5.00€

9.60€

Flessen Bouteilles

Alcoholvrij bier Bière sans alcool

5.30€

LBP Pale Ale L.B.P Pale ale

6.00€

Wij Twaalf Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 Wit - 33cl 1664 Blanche - 33cl

6.50€

Appie droge cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

Mojito Mojito

Havana 3 jaar, munt, limoen, rietsuiker, limonade, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

Havana 3 jaar, munt, limoen, rietsuiker, limonade, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

Sproeien Spritz

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

Moskou muilezel Moscow mule

Wolkwodka, limoen, angostura, gemberbier Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

Wolkwodka, limoen, angostura, gemberbier Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

Duister en stormachtig Dark and Stormy

Rum, limoen, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

Rum, limoen, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

Zee strand Marine Beach

Havana Special, Havana 3 Years, Ananassap, Citroensap, Gembersiroop Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

Havana Special, Havana 3 Years, Ananassap, Citroensap, Gembersiroop Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

Pina colada Piña colada

Damoiseau-rum, kokosroom, ananassap, rietsuiker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

Damoiseau-rum, kokosroom, ananassap, rietsuiker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Mai Tai Mai Tai

Havana 3ans, Havana especial, groene citroen, orgeatsiroop, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

Havana 3ans, Havana especial, groene citroen, orgeatsiroop, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

St Germain-sprokkel Spritz St Germain

St Germain likeur, prosecco, Perrier, citroenschil Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

St Germain likeur, prosecco, Perrier, citroenschil Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

ouderwetse diplomatieke Old fashionned diplomatico

Diplomatico, angosturia, sinaasappelbitter, rietsuiker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

Diplomatico, angosturia, sinaasappelbitter, rietsuiker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

De klassiekers Les classique

Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

Maagdelijke mojito Virgin mojito

6.50€

IJsstof Ice dust

Gembersiroop, appelsap, munt Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

Gembersiroop, appelsap, munt Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

Maagdelijke Colada Virgin Colada

6.50€

Ricard, pastis Ricard, pastis

3.50€

Deed Kir

4.50€

Americano of Negroni Americano ou Negroni

8.00€

Martini, port, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

Framboos, peer, mirabelpruim - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

Souillac Pruim - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

Ontvang 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

Rumselectie - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

Whisky Selectie - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

Witte wijnen Vins blancs

14cl

50cl

75cl

Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc

Die verdomde Fransman Ze maudit français

5.00€

17.00€

26.00€

Die verdomde Fransman Ze maudit français

Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC

Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »

6.00€

19.00€

28.00€

Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »

Biologische droge Chenin van oude wijnstokken Chenin sec vielles vignes BIO

Kasteel Fesles “De Kapel” Château de Fesles « La Chapelle »

7.00€

23.00€

32.00€

Kasteel Fesles “De Kapel” Château de Fesles « La Chapelle »

Roséwijnen Vins rosés

Roséwijn van het moment Vin rosé du moment

5.00€

17.00€

26.00€

Côtes de Provence AOP Biologisch Côtes de provence AOP BIO

Roubine, leven in roze Roubine, la vie en rose

7.00€

23.00€

33.00€

Roubine, leven in roze Roubine, la vie en rose

Rode wijnen Vins rouges

IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC

Merlot - "De verdomde Fransman" Merlot - « Ze maudit français »

5.50€

18.50€

28.00€

Merlot - "De verdomde Fransman" Merlot - « Ze maudit français »

Corbières AOP Biologisch Corbières AOP BIO

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

5.50€

18.50€

28.00€

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Victor Bérard Victor Bérard

5.00€

17.50€

27.00€

Victor Bérard Victor Bérard

Terrasses du Larzac AOP Biologisch Terrasses du Larzac AOP BIO

Domein van het menselijk lichaamsplan - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

7.00€

23.00€

32.00€

Domein van het menselijk lichaamsplan - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

Bourgueil AOP Bourgueil AOP

Bewaar de doorboorde steen. Sauvion- la pierre percée

6.50€

21.00€

30.00€

Bewaar de doorboorde steen. Sauvion- la pierre percée

Bourgogne Pinot Noir AOP Bourgogne Pinot Noir AOP

Moillard - Grivot 150e jubileum Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans

42.00€

Moillard - Grivot 150e jubileum Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans

Pessac-Leognan AOP Biologisch Pessac-Leognan AOP BIO

Hooglandkasteel Château Haut-Bergey

48.00€

Hooglandkasteel Château Haut-Bergey

Wijn van het moment Vin du moment

Controleer de lei. Consultez l’ardoise

Controleer de lei. Consultez l’ardoise

14cl

75cl

Philippe Conet Philippe Conet

Philippe Gonet - hét kenmerkende witte exemplaar. Philippe Gonet - signature blanc de blancs

9.00€

60.00€

Philippe Gonet - hét kenmerkende witte exemplaar. Philippe Gonet - signature blanc de blancs

Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard

2.70€

Koffie met room Café crème

4.50€

Thee, infusie Maison Richard Thé, infusion Maison Richard

4.50€

Cappuccino Capuccino

5.00€