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PACOTE DE CAFÉ DA MANHÃ FORMULE PETIT DÉJEUNER
Veja a ardósia no local Voir ardoise sur place
7.50€
12.00€
20.00€
ENTRADAS ENTRÉES
Espargos verdes do mercado, molho de ervas Asperges vertes du marché, sauce aux herbes
Alho selvagem, manjericão, salsa, cerefólio), uma pitada de suco de limão Ail des ours, basilic, persil, cerfeuil), trait de jus de citron vert
9.00€
Alho selvagem, manjericão, salsa, cerefólio), uma pitada de suco de limão Ail des ours, basilic, persil, cerfeuil), trait de jus de citron vert
Camembert assado com mel e tomilho Camembert rôti au miel et thym
9.00€
Velouté de ervilha fresco e frio Velouté de petits pois frais et froid
Hortelã/manjericão, pinhões torrados, azeite de oliva Menthe/basilic, pignon de pain torréfié, huile d’olive
9.00€
Hortelã/manjericão, pinhões torrados, azeite de oliva Menthe/basilic, pignon de pain torréfié, huile d’olive
Ovo de mimosa Œuf mimosa
Cebola frita e pimento Espelette Oignon frit et piment d’espelette
8.00€
Cebola frita e pimento Espelette Oignon frit et piment d’espelette
Navalhas com alho e salsa Couteaux de mer gratiné, ail et persil
9.00€
LUGAR PLATS
Frango de granja Red Label Poulet fermier label rouge
Assado com especiarias (Cajun, páprica defumada, pimenta Espelette), panqueca de batata-doce rösti, coentro, chalotas, salsa Rôti aux épices (cajun, paprika fumé, piment d'Espelette),Galette de patate douce façon rösti, coriandre, échalotes, persil
20.00€
Assado com especiarias (Cajun, páprica defumada, pimenta Espelette), panqueca de batata-doce rösti, coentro, chalotas, salsa Rôti aux épices (cajun, paprika fumé, piment d'Espelette),Galette de patate douce façon rösti, coriandre, échalotes, persil
Costelinha de porco macia Travers de cochon fondants
Molho BBQ maison et batatas amassadas Sauce BBQ maison et smashes potatoes
19.00€
Molho BBQ maison et batatas amassadas Sauce BBQ maison et smashes potatoes
Ribeye Irlandês 300g Entrecôte Irlandaise 300gr
Batatas fritas caseiras e mesclun, molho de pimenta ou manteiga de maître d'hôtel Frites maison et mesclun, sauce poivre ou beurre maître d’hôtel
25.00€
Batatas fritas caseiras e mesclun, molho de pimenta ou manteiga de maître d'hôtel Frites maison et mesclun, sauce poivre ou beurre maître d’hôtel
Crying Tiger, arroz basmati com sabor tailandês Tigre qui pleure, riz basmati parfumé à la thaï
19.00€
Hambúrguer de frango Chicken burger
Pão artesanal – batata frita caseira, frango crocante, compota de cebola roxa, molho de hambúrguer, picles e queijo cheddar derretido, tomate, salada Pain artisanal – frites maison, poulet croustillant, compotée d’oignons rouge, sauce burger, pickles et cheddar fondu, tomate, salade
18.00€
Pão artesanal – batata frita caseira, frango crocante, compota de cebola roxa, molho de hambúrguer, picles e queijo cheddar derretido, tomate, salada Pain artisanal – frites maison, poulet croustillant, compotée d’oignons rouge, sauce burger, pickles et cheddar fondu, tomate, salade
Hambúrguer de queijo / bacon Cheese burger / bacon
Pão artesanal - batata frita caseira, bife de carne bovina francesa com compota de cebola roxa, molho de hambúrguer (maionese, ketchup, mostarda integral), picles, queijo cheddar derretido, tomate, salada Pain artisanal - frites maison, steak de bœuf français compotée d’oignons rouge, sauce burger (mayonnaise, ketchup, moutarde à l'ancienne) pickles, cheddar fondu, tomate, salade
18.00€
Pão artesanal - batata frita caseira, bife de carne bovina francesa com compota de cebola roxa, molho de hambúrguer (maionese, ketchup, mostarda integral), picles, queijo cheddar derretido, tomate, salada Pain artisanal - frites maison, steak de bœuf français compotée d’oignons rouge, sauce burger (mayonnaise, ketchup, moutarde à l'ancienne) pickles, cheddar fondu, tomate, salade
Prato vegano do dia Plat vegan du jour
16.00€
O SO La SO
Frango crocante, bacon grelhado, Roquefort, abacate, mesclun, ovo cozido, tomate cereja Poulet croustillant, bacon grillé, Roquefort, avocat, mesclun, œuf dur, tomates cerises
19.00€
Frango crocante, bacon grelhado, Roquefort, abacate, mesclun, ovo cozido, tomate cereja Poulet croustillant, bacon grillé, Roquefort, avocat, mesclun, œuf dur, tomates cerises
Variações de camarões (fritos e tempurá) Déclinaison de gambas (poêle et tempura)
Arroz venerável com ervilhas frescas e folhas de cenoura, molho chimichurri Riz vénéré au petit pois frais et carotte fanes, sauce Chimichurri
23.00€
Arroz venerável com ervilhas frescas e folhas de cenoura, molho chimichurri Riz vénéré au petit pois frais et carotte fanes, sauce Chimichurri
Filé de robalo grelhado em folha de bananeira Filet de bar grillé dans sa feuille de bananier
Legumes da estação, molho beurre blanc Légumes de saison, sauce beurre blanc
22.00€
Legumes da estação, molho beurre blanc Légumes de saison, sauce beurre blanc
FÓRMULAS FORMULES
Válido de segunda a sexta somente no horário de almoço
“Uma refeição com amigos, um aniversário, uma festa de despedida, um evento privado… diga-nos, temos menus adequados.”
Valable du lundi au vendredi uniquement le midi
« Un repas entre amis, un anniversaire, un pot de depart, une privatisation … faite le nous savoir nous avons des menus adaptés »
Entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa Entrée + plat ou plat + dessert
17.50€
Entrada + prato principal + sobremesa Entrée + plat + dessert
21.00€
SOBREMESAS DESSERTS
Café gourmet Café gourmand
8.50€
Torrada francesa Brioche perdue
Nutella et chantily Nutella et chantily
8.50€
Nutella et chantily Nutella et chantily
Chocolate meio cozido Mi-cuit au chocolat
Quindim Crème Anglaise
9.00€
Quindim Crème Anglaise
Cheesecake de Speculoos Caseiro Cheesecake maison au spéculos
Coulis de frutos vermelhos, raspas de lima Coulis de fruit rouge, zeste de citron vert
9.00€
Coulis de frutos vermelhos, raspas de lima Coulis de fruit rouge, zeste de citron vert
Iogurte grego Yaourt grecque
Granola e frutas da estação, xarope de agave Granola et fruit de saison, sirop d’agave
8.00€
Granola e frutas da estação, xarope de agave Granola et fruit de saison, sirop d’agave
SOFTS SOFTS
Coca cola , coca cola zéro Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, cítrico Schweppes Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Cerveja de gengibre Ginger beer
4.20€
Suco de frutas Jus de fruits
4.20€
Laranja ou limão espremidos Orange ou citron pressé
5.00€
São Bento San Benedetto
Água mineral Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Água mineral Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
CERVEJAS BIÈRES
Pressão Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Loira Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
VIOLÊNCIA IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Misto, Mônaco, Xarope Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picão Picon
5.00€
9.60€
Garrafas Bouteilles
Cerveja sem álcool Bière sans alcool
5.30€
Cerveja LBP Pale Ale L.B.P Pale ale
6.00€
Nós Doze Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Branco - 33cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Cidra seca Appie - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
COQUETÉIS COM ÁLCOOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito Mojito
Havana 3 anos, hortelã, limão, açúcar de cana, limonada, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 anos, hortelã, limão, açúcar de cana, limonada, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Borrifar Spritz
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Mula de Moscou Moscow mule
Vodka nuvem, limão, angostura, cerveja de gengibre Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Vodka nuvem, limão, angostura, cerveja de gengibre Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Escuro e tempestuoso Dark and Stormy
Rum, limão, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, limão, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Praia Marinha Marine Beach
Havana Especial, Havana 3 Anos, Suco de Abacaxi, Suco de Limão, Xarope de Gengibre Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana Especial, Havana 3 Anos, Suco de Abacaxi, Suco de Limão, Xarope de Gengibre Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Piña colada Piña colada
Rum Damoiseau, creme de coco, suco de abacaxi, açúcar de cana Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Rum Damoiseau, creme de coco, suco de abacaxi, açúcar de cana Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havana 3 anos, havana especial, limão verde, xarope de orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havana 3 anos, havana especial, limão verde, xarope de orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz São Germain Spritz St Germain
Licor St Germain, prosecco, Perrier, raspas de limão Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
Licor St Germain, prosecco, Perrier, raspas de limão Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Diplomacia à moda antiga Old fashionned diplomatico
Diplomatico, angosturia, bitters de laranja, açúcar de cana Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, angosturia, bitters de laranja, açúcar de cana Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Os clássicos Les classique
Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Mojito virgem Virgin mojito
6.50€
Pó de gelo Ice dust
Xarope de gengibre, suco de maçã, hortelã Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Xarope de gengibre, suco de maçã, hortelã Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Colada Virgem Virgin Colada
6.50€
APERITIVOS APÉRITIFS
Ricard, pastis Ricard, pastis
3.50€
Fez Kir
4.50€
Americano ou Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Mascate Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
ÁLCOOL / DIGESTIVO ALCOOL / DIGESTIF
Framboesa, Pêra, Ameixa Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Ameixa Souillac - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Conhaque, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Obtenha 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Seleção de Rum - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Seleção de Uísque - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
VINHOS VINS
Vinhos brancos Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP País de Gales Chardonnay IGP Pays d’Oc
5.00€
17.00€
26.00€
Viognier Domaine des Salices Viognier Domaine des Salices
5.50€
18.50€
28.00€
Vouvray “Catarina e Pierre Breton” AOC Vouvray « Catherine et Pierre Breton » AOC
7.00€
23.00€
32.00€
Duo dos mares, sauvignon-viognier Duo des mers, sauvignon-viognier
4.50€
14.50€
22.00€
Vinhos rosés Vins rosés
Pontão n.º 7 IGP Mediterrâneo Ponton N°7 IGP Méditerranée
5.00€
17.00€
26.00€
A Fonte Gabriel AOC Côte de Provence La Source Gabriel AOC Côte de Provence
6.50€
21.00€
30.00€
Vinhos tintos Vins rouges
Mula Velha “Jeff Carrel” IGP 2022 Vielle Mule « Jeff Carrel » IGP 2022
5.50€
18.50€
28.00€
Os Três Meninos Côtes de Rhône Les Trois Garçons Côtes de Rhône
5.00€
17.00€
26.00€
Merlot IGP “Zé Maudit Francais” 2023 Merlot IGP « Ze Maudit Francais » 2023
5.00€
17.00€
26.00€
AOC de Bourgueil Bourgueil AOC
5.00€
23.00€
32.00€
Hipster de Barbe AOC Côte de Bourg Terrasse du Larzac Sainte
6.50€
21.00€
30.00€
CHAMPANHE CHAMPAGNES
14cl
75cl
Champanhe AOP Gonet branco de branco » Champagne AOP Gonet blanc de blanc »
8.00€
60.00€
BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Café com creme Café crème
4.50€
Chá, infusão Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Capuccino Capuccino
5.00€
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