Start /Menü
de
FRÜHSTÜCKSPAKET FORMULE PETIT DÉJEUNER
Schiefer vor Ort ansehen Voir ardoise sur place
7.50€
12.00€
20.00€
EINGÄNGE ENTRÉES
Grüner Spargel vom Markt, Kräutersauce Asperges vertes du marché, sauce aux herbes
Bärlauch, Basilikum, Petersilie, Kerbel), Spritzer Limettensaft Ail des ours, basilic, persil, cerfeuil), trait de jus de citron vert
9.00€
Bärlauch, Basilikum, Petersilie, Kerbel), Spritzer Limettensaft Ail des ours, basilic, persil, cerfeuil), trait de jus de citron vert
Gerösteter Camembert mit Honig und Thymian Camembert rôti au miel et thym
9.00€
Frische und kalte Erbsenvelouté Velouté de petits pois frais et froid
Minze/Basilikum, geröstete Pinienkerne, Olivenöl Menthe/basilic, pignon de pain torréfié, huile d’olive
9.00€
Minze/Basilikum, geröstete Pinienkerne, Olivenöl Menthe/basilic, pignon de pain torréfié, huile d’olive
Mimosa-Ei Œuf mimosa
Gebratene Zwiebeln und Piment d'Espelette Oignon frit et piment d’espelette
8.00€
Gebratene Zwiebeln und Piment d'Espelette Oignon frit et piment d’espelette
Schwertmuscheln mit Knoblauch und Petersilie Couteaux de mer gratiné, ail et persil
9.00€
ORT PLATS
Red Label Bauernhofhuhn Poulet fermier label rouge
Geröstet mit Gewürzen (Cajun, geräucherter Paprika, Espelette-Pfeffer), Süßkartoffel-Rösti-Pfannkuchen, Koriander, Schalotten, Petersilie Rôti aux épices (cajun, paprika fumé, piment d'Espelette),Galette de patate douce façon rösti, coriandre, échalotes, persil
20.00€
Geröstet mit Gewürzen (Cajun, geräucherter Paprika, Espelette-Pfeffer), Süßkartoffel-Rösti-Pfannkuchen, Koriander, Schalotten, Petersilie Rôti aux épices (cajun, paprika fumé, piment d'Espelette),Galette de patate douce façon rösti, coriandre, échalotes, persil
Zarte Schweinerippchen Travers de cochon fondants
Sauce BBQ Maison und Smashes Potatoes Sauce BBQ maison et smashes potatoes
19.00€
Sauce BBQ Maison und Smashes Potatoes Sauce BBQ maison et smashes potatoes
Irisches Ribeye 300g Entrecôte Irlandaise 300gr
Hausgemachte Pommes Frites und Mesclun, Pfeffersauce oder Maître d'hôtel Butter Frites maison et mesclun, sauce poivre ou beurre maître d’hôtel
25.00€
Hausgemachte Pommes Frites und Mesclun, Pfeffersauce oder Maître d'hôtel Butter Frites maison et mesclun, sauce poivre ou beurre maître d’hôtel
Crying Tiger, Basmatireis mit Thai-Geschmack Tigre qui pleure, riz basmati parfumé à la thaï
19.00€
Hähnchenburger Chicken burger
Handwerklich hergestelltes Brot – hausgemachte Pommes, knuspriges Hähnchen, Kompott aus roten Zwiebeln, Burgersauce, Gurken und geschmolzener Cheddar, Tomate, Salat Pain artisanal – frites maison, poulet croustillant, compotée d’oignons rouge, sauce burger, pickles et cheddar fondu, tomate, salade
18.00€
Handwerklich hergestelltes Brot – hausgemachte Pommes, knuspriges Hähnchen, Kompott aus roten Zwiebeln, Burgersauce, Gurken und geschmolzener Cheddar, Tomate, Salat Pain artisanal – frites maison, poulet croustillant, compotée d’oignons rouge, sauce burger, pickles et cheddar fondu, tomate, salade
Käseburger / Speck Cheese burger / bacon
Artisan-Brot - hausgemachte Pommes, französisches Rindersteak mit rotem Zwiebelkompott, Burgersauce (Mayonnaise, Ketchup, Vollkornsenf), Essiggurken, geschmolzener Cheddar, Tomate, Salat Pain artisanal - frites maison, steak de bœuf français compotée d’oignons rouge, sauce burger (mayonnaise, ketchup, moutarde à l'ancienne) pickles, cheddar fondu, tomate, salade
18.00€
Artisan-Brot - hausgemachte Pommes, französisches Rindersteak mit rotem Zwiebelkompott, Burgersauce (Mayonnaise, Ketchup, Vollkornsenf), Essiggurken, geschmolzener Cheddar, Tomate, Salat Pain artisanal - frites maison, steak de bœuf français compotée d’oignons rouge, sauce burger (mayonnaise, ketchup, moutarde à l'ancienne) pickles, cheddar fondu, tomate, salade
Veganes Tagesgericht Plat vegan du jour
16.00€
Die SO La SO
Knuspriges Hähnchen, gegrillter Speck, Roquefort, Avocado, Mesclun, hartgekochtes Ei, Kirschtomaten Poulet croustillant, bacon grillé, Roquefort, avocat, mesclun, œuf dur, tomates cerises
19.00€
Knuspriges Hähnchen, gegrillter Speck, Roquefort, Avocado, Mesclun, hartgekochtes Ei, Kirschtomaten Poulet croustillant, bacon grillé, Roquefort, avocat, mesclun, œuf dur, tomates cerises
Garnelenvariationen (gebraten und Tempura) Déclinaison de gambas (poêle et tempura)
Verehrter Reis mit frischen Erbsen und Karottengrün, Chimichurri-Sauce Riz vénéré au petit pois frais et carotte fanes, sauce Chimichurri
23.00€
Verehrter Reis mit frischen Erbsen und Karottengrün, Chimichurri-Sauce Riz vénéré au petit pois frais et carotte fanes, sauce Chimichurri
Gegrilltes Wolfsbarschfilet im Bananenblatt Filet de bar grillé dans sa feuille de bananier
Saisonales Gemüse, Beurre-Blanc-Sauce Légumes de saison, sauce beurre blanc
22.00€
Saisonales Gemüse, Beurre-Blanc-Sauce Légumes de saison, sauce beurre blanc
FORMELN FORMULES
Gültig von Montag bis Freitag nur mittags
„Ein Essen mit Freunden, ein Geburtstag, eine Abschiedsparty, eine private Veranstaltung… Sprechen Sie uns an, wir haben die passenden Menüs.“
Valable du lundi au vendredi uniquement le midi
« Un repas entre amis, un anniversaire, un pot de depart, une privatisation … faite le nous savoir nous avons des menus adaptés »
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + plat ou plat + dessert
17.50€
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + plat + dessert
21.00€
DESSERTS DESSERTS
Gourmet-Kaffee Café gourmand
8.50€
Französischer Toast Brioche perdue
Nutella und Schlagsahne Nutella et chantily
8.50€
Nutella und Schlagsahne Nutella et chantily
Halbgebackene Schokolade Mi-cuit au chocolat
Vanillesoße Crème Anglaise
9.00€
Vanillesoße Crème Anglaise
Hausgemachter Spekulatius-Käsekuchen Cheesecake maison au spéculos
Rotes Fruchtcoulis, Limettenschale Coulis de fruit rouge, zeste de citron vert
9.00€
Rotes Fruchtcoulis, Limettenschale Coulis de fruit rouge, zeste de citron vert
Griechischer Joghurt Yaourt grecque
Granola und saisonale Früchte, Agavendicksaft Granola et fruit de saison, sirop d’agave
8.00€
Granola und saisonale Früchte, Agavendicksaft Granola et fruit de saison, sirop d’agave
SOFTS SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes Zitrus Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Ingwerbier Ginger beer
4.20€
Fruchtsaft Jus de fruits
4.20€
Ausgepresste Orange oder Zitrone Orange ou citron pressé
5.00€
Heiliger Benedikt San Benedetto
Mineralwasser Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Mineralwasser Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
BIERE BIÈRES
Druck Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
GEWALT IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Gemischt, Monaco, Sirup Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Flaschen Bouteilles
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
5.30€
LBP Pale Ale L.B.P Pale ale
6.00€
Wir Zwölf Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Blanche - 33 cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Appie trockener Apfelwein - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
COCKTAILS MIT ALKOHOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito Mojito
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Moskauer Maultier Moscow mule
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Dunkel und stürmisch Dark and Stormy
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Marine Beach Marine Beach
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Piña Colada Piña colada
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Grüne Zitrone, Orgeat-Sirup, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Grüne Zitrone, Orgeat-Sirup, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Altmodischer Diplomat Old fashionned diplomatico
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Die Klassiker Les classique
Ti Punsch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
ALKOHOLFREIE COCKTAILS COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin Mojito Virgin mojito
6.50€
Eisstaub Ice dust
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Virgin Colada Virgin Colada
6.50€
APERITIFS APÉRITIFS
Ricard, Pastis Ricard, pastis
3.50€
Tat Kir
4.50€
Americano oder Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, Portwein, Suze, Salers, Gentiane „La Jeanette“, Camapri, Maskat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
ALKOHOL / VERDAUUNGSMITTEL ALCOOL / DIGESTIF
Himbeere, Birne, Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Souillac Pflaume - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Holen Sie sich 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Rum Selection - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Whisky-Auswahl - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
WEINE VINS
Weißweine Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
5.00€
17.00€
26.00€
Viognier Domaine des Salices Viognier Domaine des Salices
5.50€
18.50€
28.00€
Vouvray „Catherine und Pierre Breton“ AOC Vouvray « Catherine et Pierre Breton » AOC
7.00€
23.00€
32.00€
Duo der Meere, Sauvignon-Viognier Duo des mers, sauvignon-viognier
4.50€
14.50€
22.00€
Roséweine Vins rosés
Ponton Nr. 7 IGP Mittelmeer Ponton N°7 IGP Méditerranée
5.00€
17.00€
26.00€
Die Gabriel-Quelle AOC Côte de Provence La Source Gabriel AOC Côte de Provence
6.50€
21.00€
30.00€
Rotweine Vins rouges
Old Mule „Jeff Carrel“ IGP 2022 Vielle Mule « Jeff Carrel » IGP 2022
5.50€
18.50€
28.00€
Die drei Jungen Côtes de Rhône Les Trois Garçons Côtes de Rhône
5.00€
17.00€
26.00€
Merlot IGP „Ze Maudit Francais“ 2023 Merlot IGP « Ze Maudit Francais » 2023
5.00€
17.00€
26.00€
Bourgueil AOC Bourgueil AOC
5.00€
23.00€
32.00€
Hipster von Barbe AOC Côte de Bourg Terrasse du Larzac Sainte
6.50€
21.00€
30.00€
Champagner CHAMPAGNES
14cl
75cl
Champagner AOP Gonet blanc de blanc » Champagne AOP Gonet blanc de blanc »
8.00€
60.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Kaffee mit Sahne Café crème
4.50€
Tee, Aufguss Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Cappuccino Capuccino
5.00€
© Copyright 2025 – Bar de la marine – alle Rechte vorbehalten