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EINGÄNGE ENTRÉES
Gebackenes Ei mit Saint-Nectaire-Käse nach Bauernart Œuf cocotte au Saint-Nectaire fermier
(Zuschlag: 0,50 € für gegrillte iberische Chorizo) (Supplément Chorizo Ibérique snaké 0,50€)
9.00€
(Zuschlag: 0,50 € für gegrillte iberische Chorizo) (Supplément Chorizo Ibérique snaké 0,50€)
Bar-Ceviche Ceviche de bar
Soja-Limetten-Vinaigrette, Limettenschale, Queller Vinaigrette soja/citron vert, zeste de citron vert, salicornes
9.50€
Soja-Limetten-Vinaigrette, Limettenschale, Queller Vinaigrette soja/citron vert, zeste de citron vert, salicornes
Mimosen-Ei Œuf mimosa
Knusprige Zwiebeln, Espelette-Pfeffer Oignon crispy, piment d'espelette
8.50€
Knusprige Zwiebeln, Espelette-Pfeffer Oignon crispy, piment d'espelette
Geröstete Butternusskürbissuppe, Parmesanspänen, pochiertes Ei und Croutons Velouté de potimarron rôti, copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons
9.50€
Hausgemachte Schweinefleischterrine, selbstgemachter Toast Terrine de cochon maison, toast maison
9.00€
ORT PLATS
Irisches Ribeye-Steak - 300 g Entrecôte irlandaise - 300gr
Béarnaise- oder Pfeffersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun-Salat Sauce béarnaise ou poivre, frites maison et mesclun
25.00€
Béarnaise- oder Pfeffersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun-Salat Sauce béarnaise ou poivre, frites maison et mesclun
Cheeseburger Cheeseburger
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, französisches Rindersteak, reifer Cheddar, karamellisierte gegrillte Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Salat, gegrillter Speck, Burgersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun
18.00€
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, französisches Rindersteak, reifer Cheddar, karamellisierte gegrillte Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Salat, gegrillter Speck, Burgersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun
Chicken Burger Chicken Burger
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, knuspriges Hähnchen, reifer Cheddar, karamellisierte gegrillte Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Burgersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun
18.00€
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, knuspriges Hähnchen, reifer Cheddar, karamellisierte gegrillte Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Burgersauce, hausgemachte Pommes und Mesclun Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun
Weinender Tiger, duftender Basmatireis Tigre qui pleure, riz basmati parfumé
20.00€
Karamellisierte Duroc-Schweinerippchen Travers de cochon « Duroc » caramélisé
Milde Gewürze, Petersilien-Babykartoffeln und geräuchertes Paprikapulver Épices douces, pomme de terre mitraille persillé et paprika fumé
20.00€
Milde Gewürze, Petersilien-Babykartoffeln und geräuchertes Paprikapulver Épices douces, pomme de terre mitraille persillé et paprika fumé
Supreme aus Freilandhaltung, Label Rouge gelbes Hähnchen, Aligot und reichhaltiger Jus Suprême de volaille jaune fermière label rouge, Aligot et jus corsé
22.00€
Gebratener Marktfisch Poisson du marché rôti
Duo aus Butternusskürbis, geröstetem Karottengrün mit Honig und Thymian sowie gebratenen Shiitake-Pilzen Duo de potimarron, carotte fanes rôties au miel thym, poêlée de shitaké
24.00€
Duo aus Butternusskürbis, geröstetem Karottengrün mit Honig und Thymian sowie gebratenen Shiitake-Pilzen Duo de potimarron, carotte fanes rôties au miel thym, poêlée de shitaké
Oktopus-Snack, geröstete Süßkartoffel mit Agavensirup, Chimichurri-Sauce Poulpe Snaké, patate douce rôti au sirop d’agave, sauce chimichurri
23.00€
Salade SO Salade SO
Mesclun, knuspriges Hähnchen, Kirschtomaten, pochiertes Ei, rote Zwiebeln, Avocado, Roquefort, Speck Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon
19.00€
Mesclun, knuspriges Hähnchen, Kirschtomaten, pochiertes Ei, rote Zwiebeln, Avocado, Roquefort, Speck Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon
Belag Ihrer Wahl Garniture aux choix
Hausgemachte Pommes frites, geröstetes Saisongemüse, duftender Basmatireis, kleine Kartoffeln Frites maison, légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, pomme de terre mitraille
5.00€
Hausgemachte Pommes frites, geröstetes Saisongemüse, duftender Basmatireis, kleine Kartoffeln Frites maison, légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, pomme de terre mitraille
Aligot Aligot
7.00€
TEILEN...ODER NICHT À PARTAGER...OU PAS
Hausgemachte Entenstopfleber Foie gras canard maison
Chutney des Tages und Brioche-Toast Chutney du moment et toast brioché
12.50€
Chutney des Tages und Brioche-Toast Chutney du moment et toast brioché
Wurstplatte Planche de charcuteries
Cebo-Schinken 50 % Pata Negra, weißer Schinken mit Trüffel, trockene Aveyron-Wurst, iberische Chorizo, Isigny-Butter und Essiggurke Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre isigny et cornichon
16.00€
Cebo-Schinken 50 % Pata Negra, weißer Schinken mit Trüffel, trockene Aveyron-Wurst, iberische Chorizo, Isigny-Butter und Essiggurke Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre isigny et cornichon
Brett mit gereiftem AOP-Käse Planche de fromages affinées AOP
Comté 18 Monate, Saint-Nectaire-Bauernkäse, Roquefort, Isigny-Camembert, Isigny-Butter und Mesclun Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert isigny, beurre isigny et mesclun
15.00€
Comté 18 Monate, Saint-Nectaire-Bauernkäse, Roquefort, Isigny-Camembert, Isigny-Butter und Mesclun Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert isigny, beurre isigny et mesclun
Gemischtes Entdeckungsbrett Planche Mixte découverte
Feinkost und gereifter Käse Charcuterie et fromages affinés
24.00€
Feinkost und gereifter Käse Charcuterie et fromages affinés
Isygny Camembert, geröstet mit Honig und Thymian Camembert Isygny rôti au miel et thym
12.50€
KINDERMENÜ MENU ENFANTS
12.00 €
DESSERTS DESSERTS
Französischer Toast Brioche perdue
Nutella und Schlagsahne Isigny Nutella et crème fouettée isigny
8.50€
Nutella und Schlagsahne Isigny Nutella et crème fouettée isigny
Gourmet-Kaffee Café gourmand
9.00€
Gourmet-Tee Thé gourmand
10.00€
Hausgemachte Schokoladenkekse Mi-cuit au chocolat maison
Gesalzenes Butterkaramell als Beilage
10 Minuten Kochzeit
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson
9.00€
Gesalzenes Butterkaramell als Beilage
10 Minuten Kochzeit
Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson
Mont Blanc von "La Marine" Mont blanc de « La Marine »
Knusprige Baiserhaube, Kastaniencreme, Clementinenkonfitüre, Schlagsahne von Isygny Meringue croquante, crème de marron, confit de clémentine, crème fouetté d’isygny
9.50€
Knusprige Baiserhaube, Kastaniencreme, Clementinenkonfitüre, Schlagsahne von Isygny Meringue croquante, crème de marron, confit de clémentine, crème fouetté d’isygny
Hausgemachter Käsekuchen Cheesecake maison
Limettenschale, rotes Fruchtcoulis Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges
9.00€
Limettenschale, rotes Fruchtcoulis Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges
Hausgemachte Tarte Tatin Tarte Tatin Maison
Dicke Sahne Crème fraîche épaisse
9.00€
Dicke Sahne Crème fraîche épaisse
SOFTS SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes Zitrus Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Ingwerbier Ginger beer
4.20€
Fruchtsaft Jus de fruits
4.20€
Ausgepresste Orange oder Zitrone Orange ou citron pressé
5.00€
Heiliger Benedikt San Benedetto
Mineralwasser Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Mineralwasser Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
BIERE BIÈRES
Druck Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
GEWALT IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Gemischt, Monaco, Sirup Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Flaschen Bouteilles
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
5.30€
LBP Pale Ale L.B.P Pale ale
6.00€
Wir Zwölf Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Blanche - 33 cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Appie trockener Apfelwein - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
COCKTAILS MIT ALKOHOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito Mojito
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Moskauer Maultier Moscow mule
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Dunkel und stürmisch Dark and Stormy
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Marine Beach Marine Beach
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Piña Colada Piña colada
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Citron Verde, Sirup d'Orgeat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Citron Verde, Sirup d'Orgeat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Altmodischer Diplomat Old fashionned diplomatico
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Die Klassiker Les classique
Ti Punsch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
ALKOHOLFREIE COCKTAILS COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin Mojito Virgin mojito
6.50€
Eisstaub Ice dust
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Virgin Colada Virgin Colada
6.50€
APERITIFS APÉRITIFS
Ricard, Pastis Ricard, pastis
3.50€
Tat Kir
4.50€
Americano oder Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, Portwein, Suze, Salers, Gentiane „La Jeanette“, Camapri, Maskat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
ALKOHOL / VERDAUUNGSMITTEL ALCOOL / DIGESTIF
Himbeere, Birne, Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Souillac Pflaume - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Holen Sie sich 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Rum Selection - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Whisky-Auswahl - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
WEINE VINS
Weißweine Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
5.00€
17.00€
26.00€
Viognier Domaine des Salices Viognier Domaine des Salices
5.50€
18.50€
28.00€
Vouvray „Catherine und Pierre Breton“ AOC Vouvray « Catherine et Pierre Breton » AOC
7.00€
23.00€
32.00€
Duo der Meere, Sauvignon-Viognier Duo des mers, sauvignon-viognier
4.50€
14.50€
22.00€
Roséweine Vins rosés
Ponton Nr. 7 IGP Mittelmeer Ponton N°7 IGP Méditerranée
5.00€
17.00€
26.00€
Die Gabriel-Quelle AOC Côte de Provence La Source Gabriel AOC Côte de Provence
6.50€
21.00€
30.00€
Rotweine Vins rouges
Old Mule „Jeff Carrel“ IGP 2022 Vielle Mule « Jeff Carrel » IGP 2022
5.50€
18.50€
28.00€
Die drei Jungen Côtes de Rhône Les Trois Garçons Côtes de Rhône
5.00€
17.00€
26.00€
Merlot IGP „Ze Maudit Francais“ 2023 Merlot IGP « Ze Maudit Francais » 2023
5.00€
17.00€
26.00€
Bourgueil AOC Bourgueil AOC
7.00€
23.00€
32.00€
Terrasse des Larzac Sainte Terrasse du Larzac Sainte
Apolline AOP bio Apolline AOP bio
6.50€
21.00€
30.00€
Apolline AOP bio Apolline AOP bio
Champagner CHAMPAGNES
14cl
75cl
Champagner AOP Gonet blanc de blanc » Champagne AOP Gonet blanc de blanc »
8.00€
60.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Kaffee mit Sahne Café crème
4.50€
Tee, Aufguss Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Cappuccino Capuccino
5.00€
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