Wurstplatte Planche de charcuteries
Cebo 50% Para-Negra-Schinken, weißer Trüffelschinken, Aveyron-Trockenwurst, iberische Chorizo, Schweinefleischterrine, Gewürzgurken, halbgesalzene Butter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
18.00€
Cebo 50% Para-Negra-Schinken, weißer Trüffelschinken, Aveyron-Trockenwurst, iberische Chorizo, Schweinefleischterrine, Gewürzgurken, halbgesalzene Butter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
Brett mit gereiftem AOP-Käse Planche de fromages affinées AOP
18 Monate gereifter Comté-Käse, hofeigener Saint-Nectaire-Käse, Roquefort-Käse, Isigny-Camembert-Käse, Mesclun-Salat Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
16.50€
18 Monate gereifter Comté-Käse, hofeigener Saint-Nectaire-Käse, Roquefort-Käse, Isigny-Camembert-Käse, Mesclun-Salat Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
Gemischtes Entdeckungsbrett Planche Mixte découverte
PDO-Wurstwaren und gereifte Käsesorten Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
PDO-Wurstwaren und gereifte Käsesorten Charcuterie et fromages affinés AOP
Knuspriges Ei Œuf croustillant
18 Monate gereifte Comté-Sahne, gebratene Pfifferlinge
Iberische Chorizo-Schlangenzusatz 0,50 €
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
9.50€
18 Monate gereifte Comté-Sahne, gebratene Pfifferlinge
Iberische Chorizo-Schlangenzusatz 0,50 €
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
Honiggeröstete Feigen Figues rôtie au miel
Frisch geschlagener Ziegenkäse, geröstete Walnüsse, gebratene Shiitake-Pilze Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés
9.00€
Frisch geschlagener Ziegenkäse, geröstete Walnüsse, gebratene Shiitake-Pilze Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés
Butternusskürbissuppe Velouté de potimarron
Geröstete Kastanien, geröstetes Sesamöl und pochiertes Ei Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché
8.50€
Geröstete Kastanien, geröstetes Sesamöl und pochiertes Ei Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché
Marine-Ceviche Ceviche de la marine
Dünne Scheibe Seebarsch, leichte Soja- und Ponzu-Sauce, Limettenschale, frischer und knackiger Queller Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
9.50€
Dünne Scheibe Seebarsch, leichte Soja- und Ponzu-Sauce, Limettenschale, frischer und knackiger Queller Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
Mimosenei Oeuf mimosa
Espelette-Pfeffer, knusprige Zwiebeln, Mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun
8.50€
Espelette-Pfeffer, knusprige Zwiebeln, Mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun
Knuspriger Hähnchenburger Chicken burger croustillant
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, knuspriges Hähnchen, geschmolzener Cheddar, Essiggurken, Burgersauce, kandierte und karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
18.00€
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, knuspriges Hähnchen, geschmolzener Cheddar, Essiggurken, Burgersauce, kandierte und karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
Navy Cheeseburger Cheeseburger de la Marine
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, französisches Rindersteak, geschmolzener Cheddar, gegrillter Speck, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurken, hausgemachte Burgersauce, hausgemachte Pommes frites und Mesclun-Salat Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
19.00€
Handwerklich hergestelltes Brot „Les Gaulois“, französisches Rindersteak, geschmolzener Cheddar, gegrillter Speck, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurken, hausgemachte Burgersauce, hausgemachte Pommes frites und Mesclun-Salat Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
Gegrilltes Oktopus- und Garnelen-Duo Duo de poulpe et gambas grillée
Sardische Fregola mit kandierten Tomaten, nativem Olivenöl extra mit kandierter Zitrone und Espelette-Pfeffer Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette
24.00€
Sardische Fregola mit kandierten Tomaten, nativem Olivenöl extra mit kandierter Zitrone und Espelette-Pfeffer Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette
Klassisches Charolais-Steak-Tartar, handgeschnitten Tartare charolais au couteau, classique
Eigelb aus Freilandhaltung, Schalotten, Petersilie, Kapern und gehackte Gewürzgurken, Tabascosauce separat serviert, hausgemachte Pommes frites und Mesclun-Salat Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun
23.00€
Eigelb aus Freilandhaltung, Schalotten, Petersilie, Kapern und gehackte Gewürzgurken, Tabascosauce separat serviert, hausgemachte Pommes frites und Mesclun-Salat Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun
Tiger weint, im Stil der Marine Tigre qui pleure façon la Marine
Irisches Rinderfilet, duftender Gemüsereis, mild-scharfe Tigersauce Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée
22.00€
Irisches Rinderfilet, duftender Gemüsereis, mild-scharfe Tigersauce Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée
Marineklassiker CLASSIQUES DE LA MARINE
Irisches Ribeye-Steak – 300 g Entrecôte irlandaise - 300g
Hausgemachte Sauce Béarnaise, hausgemachte Pommes und Mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
25.00€
Hausgemachte Sauce Béarnaise, hausgemachte Pommes und Mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
Marktfisch, in seinem Bananenblatt geröstet Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier
Geröstete Süßkartoffel mit Kräutern, Feta und gemischtem Gemüse, Zitronen-Beurre-Blanc-Sauce Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron
25.00€
Geröstete Süßkartoffel mit Kräutern, Feta und gemischtem Gemüse, Zitronen-Beurre-Blanc-Sauce Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron
Premium-Freiland-Schweinekotelett der Marke Label Rouge Côte de cochon première label rouge élevée en plein air
Geröstete Babykartoffeln mit Knoblauch und Petersilie, Chorizosauce und gebratener Chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké
23.00€
Geröstete Babykartoffeln mit Knoblauch und Petersilie, Chorizosauce und gebratener Chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké
Salade SO Salade SO
Gemischter Salat, knuspriges Hähnchen, Kirschtomaten, pochiertes Ei, Avocado, Roquefort-Käse, gegrillter Speck Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
19.00€
Gemischter Salat, knuspriges Hähnchen, Kirschtomaten, pochiertes Ei, Avocado, Roquefort-Käse, gegrillter Speck Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
Vegetarische Meeresbowl Marine Bowl "végétarien"
Gebratener Tofu, Gourmet-Quinoa, Wakame-Algen, Zuckerschoten, Mais, Radieschen, Avocado, Sojasauce mit vegetarischen Chilis Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens
18.00€
Gebratener Tofu, Gourmet-Quinoa, Wakame-Algen, Zuckerschoten, Mais, Radieschen, Avocado, Sojasauce mit vegetarischen Chilis Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens
Gönnen Sie sich etwas: Ändern Sie die Füllung nach Ihren Vorlieben. Faites-vous plaisir : changez la garniture selon vos envies
„Fragen Sie ruhig nach unseren vegetarischen Gerichten.“ « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »
„Fragen Sie ruhig nach unseren vegetarischen Gerichten.“ « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »
French Toast von der Bäckerei „Les Gaulois“ Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »
Nutella und Isigny Schlagsahne Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
Nutella und Isigny Schlagsahne Nutella et crème fouettée d’Isigny
Hausgemachte Schokoladenkekse Mi-cuit au chocolat maison
Gesalzenes Karamell, 10 Minuten Kochzeit Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
9.00€
Gesalzenes Karamell, 10 Minuten Kochzeit Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
Hausgemachter Käsekuchen Cheesecake maison
Limettenschale und rotes Fruchtcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
9.00€
Limettenschale und rotes Fruchtcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
Pavlova mit Früchten der Saison Pavlova aux fruits de saison
Kaffirlimettenschale Zeste de combava
9.00€
Kaffirlimettenschale Zeste de combava
Griechischer Joghurt Yaourt grec
Saisonales Obst, Müsli, Agavendicksaft Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
8.50€
Saisonales Obst, Müsli, Agavendicksaft Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
Gourmet-Kaffee Café gourmand
9.00€
Gourmet-Tee Thé gourmand
10.00€
Eiscreme / Sorbet Glaces / Sorbet
Handwerklich hergestelltes Eis Glaces artisanales
2B 7.00€
3B 10.00€
Handwerklich hergestelltes Eis Glaces artisanales
Montag bis Freitag Du lundi au vendredi
Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00€
Vorspeise + Hauptgang + Dessert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
Nur Gericht Plat seul
17.00€
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Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes Zitrus Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Ingwerbier Ginger beer
4.20€
Fruchtsaft Jus de fruits
4.20€
Ausgepresste Orange oder Zitrone Orange ou citron pressé
5.00€
Heiliger Benedikt San Benedetto
Mineralwasser Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Mineralwasser Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
Druck Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
GEWALT IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Gemischt, Monaco, Sirup Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Flaschen Bouteilles
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
5.30€
LBP Pale Ale L.B.P Pale ale
6.00€
Wir Zwölf Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Blanche - 33 cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Appie trockener Apfelwein - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
Mojito Mojito
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 Jahre, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade, Angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, Prosecco, Perrier Tranche d'Orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Moskauer Maultier Moscow mule
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Cloud Vodka, Limette, Angostura, Ginger Beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Dunkel und stürmisch Dark and Stormy
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, Limette, Angostura, Ginger Ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Marine Beach Marine Beach
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana Special, Havana 3 Jahre, Ananassaft, Zitronensaft, Ingwersirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Piña Colada Piña colada
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Damoiseau Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Rohrzucker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Citron Verde, Sirup d'Orgeat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havanna 3 Jahre, Havanna Spezial, Citron Verde, Sirup d'Orgeat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
St. Germain Likör, Prosecco, Perrier, Zitronenschale Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Altmodischer Diplomat Old fashionned diplomatico
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, Angosturia, Orangenbitter, Rohrzucker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Die Klassiker Les classique
Ti Punsch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
Virgin Mojito Virgin mojito
6.50€
Eisstaub Ice dust
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Ingwersirup, Apfelsaft, Minze Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Virgin Colada Virgin Colada
6.50€
Ricard, Pastis Ricard, pastis
3.50€
Tat Kir
4.50€
Americano oder Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, Portwein, Suze, Salers, Gentiane „La Jeanette“, Camapri, Maskat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
Himbeere, Birne, Mirabelle - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Souillac Pflaume - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Holen Sie sich 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Rum Selection - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Whisky-Auswahl - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
Weißweine Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
Dieser verdammte Franzose Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
Dieser verdammte Franzose Ze maudit français
Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC
Domaine de la Baume „Cuvée Elisabeth“ Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
Domaine de la Baume „Cuvée Elisabeth“ Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
Bio-Chenin Blanc (trocken) von alten Reben Chenin sec vielles vignes BIO
Schloss Fesles „Die Kapelle“ Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
Schloss Fesles „Die Kapelle“ Château de Fesles « La Chapelle »
Roséweine Vins rosés
Roséwein der Stunde Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
Côtes de Provence AOP Bio Côtes de provence AOP BIO
Roubine, Leben in Rosa Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
Roubine, Leben in Rosa Roubine, la vie en rose
Rotweine Vins rouges
IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC
Merlot – „Der verdammte Franzose“ Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
Merlot – „Der verdammte Franzose“ Merlot - « Ze maudit français »
Corbières AOP Bio Corbières AOP BIO
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Victor Bérard Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
Victor Bérard Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP Bio Terrasses du Larzac AOP BIO
Domäne des menschlichen Körperbaus – Homo sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
Domäne des menschlichen Körperbaus – Homo sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
Bourgueil AOP Bourgueil AOP
Bewahren Sie den durchbohrten Stein auf Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
Bewahren Sie den durchbohrten Stein auf Sauvion- la pierre percée
Bourgogne Pinot Noir AOP Bourgogne Pinot Noir AOP
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
Pessac-Léognan AOP Bio Pessac-Leognan AOP BIO
Hochlandburg Château Haut-Bergey
48.00€
Hochlandburg Château Haut-Bergey
Wein der Woche Vin du moment
Schauen Sie sich die Liste an Consultez l’ardoise
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14cl
75cl
Philippe Conet Philippe Conet
Philippe Gonet – das unverkennbare Weiß der Weißtöne Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
Philippe Gonet – das unverkennbare Weiß der Weißtöne Philippe Gonet - signature blanc de blancs
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Kaffee mit Sahne Café crème
4.50€
Tee, Aufguss Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Cappuccino Capuccino
5.00€