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Charcuterie board Planche de charcuteries
Cebo 50% para negra ham, white truffle ham, Aveyron dry sausage, Iberian chorizo, pork terrine, gherkins, semi-salted butter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
18.00€
Cebo 50% para negra ham, white truffle ham, Aveyron dry sausage, Iberian chorizo, pork terrine, gherkins, semi-salted butter Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
Board of matured AOP cheeses Planche de fromages affinées AOP
18-month Comté cheese, farm-made Saint-Nectaire cheese, Roquefort cheese, Isigny Camembert cheese, mesclun salad Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
16.50€
18-month Comté cheese, farm-made Saint-Nectaire cheese, Roquefort cheese, Isigny Camembert cheese, mesclun salad Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
Mixed Discovery Board Planche Mixte découverte
PDO cured meats and matured cheeses Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
PDO cured meats and matured cheeses Charcuterie et fromages affinés AOP
ENTRIES ENTRÉES
Crispy Egg Œuf croustillant
18-month aged Comté cream, pan-fried chanterelle mushrooms
Iberian chorizo snake supplement €0.50
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
9.50€
18-month aged Comté cream, pan-fried chanterelle mushrooms
Iberian chorizo snake supplement €0.50
Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
Honey-roasted figs Figues rôtie au miel
Whipped fresh goat cheese, roasted walnuts, pan-fried shiitake mushrooms Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés
9.00€
Whipped fresh goat cheese, roasted walnuts, pan-fried shiitake mushrooms Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés
Butternut squash soup Velouté de potimarron
Roasted chestnuts, toasted sesame oil and poached egg Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché
8.50€
Roasted chestnuts, toasted sesame oil and poached egg Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché
Navy Ceviche Ceviche de la marine
Thin slice of sea bass, light soy and ponzu sauce, lime zest, fresh and crunchy samphire Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
9.50€
Thin slice of sea bass, light soy and ponzu sauce, lime zest, fresh and crunchy samphire Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante
Mimosa egg Oeuf mimosa
Espelette pepper, crispy onion, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun
8.50€
Espelette pepper, crispy onion, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun
LOCATION SIGNATURES PLATS SIGNATURES
Crispy chicken burger Chicken burger croustillant
Artisan bread "Les Gaulois", crispy chicken, melted cheddar, pickles, burger sauce, candied and caramelized onions, homemade fries Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
18.00€
Artisan bread "Les Gaulois", crispy chicken, melted cheddar, pickles, burger sauce, candied and caramelized onions, homemade fries Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
Navy Cheeseburger Cheeseburger de la Marine
Artisan bread "Les Gaulois", French beef steak, melted cheddar, grilled bacon, caramelized onions, pickles, homemade burger sauce, homemade fries and mesclun salad Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
19.00€
Artisan bread "Les Gaulois", French beef steak, melted cheddar, grilled bacon, caramelized onions, pickles, homemade burger sauce, homemade fries and mesclun salad Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun
Grilled octopus and prawn duo Duo de poulpe et gambas grillée
Sardinian fregola with candied tomato, virgin olive oil with candied lemon and espelette pepper Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette
24.00€
Sardinian fregola with candied tomato, virgin olive oil with candied lemon and espelette pepper Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette
Classic Charolais steak tartare, hand-cut Tartare charolais au couteau, classique
Free-range egg yolk, shallot, parsley, capers and chopped gherkin, Tabasco sauce on the side, homemade fries and mesclun salad Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun
23.00€
Free-range egg yolk, shallot, parsley, capers and chopped gherkin, Tabasco sauce on the side, homemade fries and mesclun salad Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun
Tiger crying, Navy style Tigre qui pleure façon la Marine
Irish sirloin steak, fragrant vegetable rice, mildly spicy tiger sauce Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée
22.00€
Irish sirloin steak, fragrant vegetable rice, mildly spicy tiger sauce Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée
NAVAL CLASSICS CLASSIQUES DE LA MARINE
Irish Ribeye Steak - 300g Entrecôte irlandaise - 300g
Homemade béarnaise sauce, homemade fries and mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
25.00€
Homemade béarnaise sauce, homemade fries and mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
Market fish roasted in its banana leaf Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier
Roasted sweet potato with herbs, feta cheese and mixed vegetables, lemon beurre blanc sauce Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron
25.00€
Roasted sweet potato with herbs, feta cheese and mixed vegetables, lemon beurre blanc sauce Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron
Premium free-range, Label Rouge pork chop Côte de cochon première label rouge élevée en plein air
Roasted baby potatoes with garlic and parsley, chorizo sauce and seared chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké
23.00€
Roasted baby potatoes with garlic and parsley, chorizo sauce and seared chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké
Salade SO Salade SO
Mixed greens, crispy chicken, cherry tomatoes, poached egg, avocado, Roquefort cheese, grilled bacon Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
19.00€
Mixed greens, crispy chicken, cherry tomatoes, poached egg, avocado, Roquefort cheese, grilled bacon Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
Vegetarian Marine Bowl Marine Bowl "végétarien"
Seared tofu, gourmet quinoa, wakame seaweed, snow peas, corn, radish, avocado, soy sauce with vegetarian chilies Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens
18.00€
Seared tofu, gourmet quinoa, wakame seaweed, snow peas, corn, radish, avocado, soy sauce with vegetarian chilies Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens
Treat yourself: change the filling according to your preferences. Faites-vous plaisir : changez la garniture selon vos envies
"Don't hesitate to ask about our vegetarian options." « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »
"Don't hesitate to ask about our vegetarian options." « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »
DESSERTS DESSERTS
French toast from "Les Gaulois bakery" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »
Nutella and Isigny whipped cream Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
Nutella and Isigny whipped cream Nutella et crème fouettée d’Isigny
Homemade chocolate chip cookies Mi-cuit au chocolat maison
Salted caramel, 10 minutes cooking time Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
9.00€
Salted caramel, 10 minutes cooking time Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson
Homemade cheesecake Cheesecake maison
Lime zest and red fruit coulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
9.00€
Lime zest and red fruit coulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
Pavlova with seasonal fruits Pavlova aux fruits de saison
Kaffir lime zest Zeste de combava
9.00€
Kaffir lime zest Zeste de combava
Greek yogurt Yaourt grec
Seasonal fruits, muesli, agave syrup Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
8.50€
Seasonal fruits, muesli, agave syrup Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
Gourmet coffee Café gourmand
9.00€
Gourmet tea Thé gourmand
10.00€
Ice Cream / Sorbet Glaces / Sorbet
Artisanal ice cream Glaces artisanales
2B 7.00€
3B 10.00€
Artisanal ice cream Glaces artisanales
LUNCH DEALS FORMULES DÉJEUNER
Monday to Friday Du lundi au vendredi
Starter + Main Course OR Main Course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
Dish only Plat seul
17.00€
Check the slate Consultez l’ardoise
SOFTS SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes citrus Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Ginger beer Ginger beer
4.20€
Fruit juice Jus de fruits
4.20€
Squeezed orange or lemon Orange ou citron pressé
5.00€
Saint Benedict San Benedetto
Mineral water Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Mineral water Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
BEERS BIÈRES
Pressure Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
VIOLENCE IPA
4.60€
8.80€
Demory Demory
4.50€
8.60€
Assorted, Monaco, Syrup Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Bottles Bouteilles
Non-alcoholic beer Bière sans alcool
5.30€
LBP Pale ale L.B.P Pale ale
6.00€
We Twelve Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Blanche - 33cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Appie dry cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
COCKTAILS WITH ALCOHOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito Mojito
Havana 3 years, mint, lime, cane sugar, lemonade, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 years, mint, lime, cane sugar, lemonade, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Moscow mule Moscow mule
Vodka “cloud”, lime, angostura, ginger beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
Vodka “cloud”, lime, angostura, ginger beer Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Dark and Stormy Dark and Stormy
Rum, lime, Angostura, Ginger beer Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, lime, Angostura, Ginger beer Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Marine Beach Marine Beach
Havana special, Havana 3 years, pineapple juice, lemon juice, ginger syrup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana special, Havana 3 years, pineapple juice, lemon juice, ginger syrup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Pina colada Piña colada
Damoiseau rum, coconut cream, pineapple juice, cane sugar Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Damoiseau rum, coconut cream, pineapple juice, cane sugar Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
St Germain liqueur, prosecco, Perrier, lemon zest Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
St Germain liqueur, prosecco, Perrier, lemon zest Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Old fashionned diplomatico Old fashionned diplomatico
Diplomatico, angosturia, orange bitters, cane sugar Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, angosturia, orange bitters, cane sugar Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
The classics Les classique
Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin mojito Virgin mojito
6.50€
Ice dust Ice dust
Ginger syrup, apple juice, mint Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Ginger syrup, apple juice, mint Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Virgin Colada Virgin Colada
6.50€
APERITIFS APÉRITIFS
Ricard, pastis Ricard, pastis
3.50€
Did Kir
4.50€
Americano or Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, port, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
ALCOHOL / DIGESTIVE ALCOOL / DIGESTIF
Raspberry, Pear, Mirabelle Plum - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Souillac Plum - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Rum Selection - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Whiskey Selection - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
WINES VINS
White wines Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d’Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
That damned Frenchman Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
That damned Frenchman Ze maudit français
Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
Organic dry Chenin from old vines Chenin sec vielles vignes BIO
Fesles Castle “The Chapel” Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
Fesles Castle “The Chapel” Château de Fesles « La Chapelle »
Rosé wines Vins rosés
Rosé wine of the moment Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
Côtes de Provence AOP Organic Côtes de provence AOP BIO
Roubine, life in pink Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
Roubine, life in pink Roubine, la vie en rose
Red wines Vins rouges
IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC
Merlot - "The damned Frenchman" Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
Merlot - "The damned Frenchman" Merlot - « Ze maudit français »
Corbières AOP Organic Corbières AOP BIO
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Victor Bérard Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
Victor Bérard Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP Organic Terrasses du Larzac AOP BIO
Human body plan domain - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
Human body plan domain - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
Bourgueil AOP Bourgueil AOP
Save the pierced stone Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
Save the pierced stone Sauvion- la pierre percée
Bourgogne Pinot Noir AOP Bourgogne Pinot Noir AOP
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
Moillard - Grivot 150th Anniversary Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans
Pessac-Leognan AOP Organic Pessac-Leognan AOP BIO
Highland Castle Château Haut-Bergey
48.00€
Highland Castle Château Haut-Bergey
Wine of the moment Vin du moment
Check the slate Consultez l’ardoise
Check the slate Consultez l’ardoise
CHAMPAGNE AOP CHAMPAGNE AOP
14cl
75cl
Philippe Conet Philippe Conet
Philippe Gonet - signature white of whites Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
Philippe Gonet - signature white of whites Philippe Gonet - signature blanc de blancs
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Coffee with cream Café crème
4.50€
Tea, infusion Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Cappuccino Capuccino
5.00€
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