Deska s uzeninami Planche de charcuteries
Šunka Cebo 50% para negra, šunka s bílým lanýžem, sušená klobása Aveyron, iberská chorizo, vepřová terina, kyselé okurky, polosolené máslo Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
18.00€
Šunka Cebo 50% para negra, šunka s bílým lanýžem, sušená klobása Aveyron, iberská chorizo, vepřová terina, kyselé okurky, polosolené máslo Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny
Tabule zralých sýrů AOP Planche de fromages affinées AOP
18měsíční sýr Comté, farmářský sýr Saint-Nectaire, sýr Roquefort, sýr Isigny Camembert, salát mesclun Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
16.50€
18měsíční sýr Comté, farmářský sýr Saint-Nectaire, sýr Roquefort, sýr Isigny Camembert, salát mesclun Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun
Smíšená objevitelská rada Planche Mixte découverte
Uzené maso a zrající sýry s CHOP Charcuterie et fromages affinés AOP
26.00€
Uzené maso a zrající sýry s CHOP Charcuterie et fromages affinés AOP
Malý talíř Small Plate
Vaše volba Aux choix
7.00€
Vaše volba Aux choix
Křupavé vejce Navy Œuf croustillant de la Marine
18 měsíců zrající sýrový krém Comté, baby špenát
Příplatek za iberskou chorizo hadí 0,50 €
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
9.50€
18 měsíců zrající sýrový krém Comté, baby špenát
Příplatek za iberskou chorizo hadí 0,50 €
Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€
Námořní ceviche Ceviche de la marine
Lehký sójový a limetkový vinaigrette, svěží a křupavý mořský salát Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante
9.50€
Lehký sójový a limetkový vinaigrette, svěží a křupavý mořský salát Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante
Vejce Mimosa, pepř Espelette Œuf mimosa, piment d’espelette
Křupavá cibulka, mesclun Oignons crispy, mesclun
8.50€
Křupavá cibulka, mesclun Oignons crispy, mesclun
Burratina "Emiliana & Gregorio" Burratina « Emiliana & Gregorio »
Bazalkové pesto, balsamikový ocet a cherry rajčátka na vinné révě Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe
10.00€
Bazalkové pesto, balsamikový ocet a cherry rajčátka na vinné révě Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe
Gratinované škeble s česnekem a petrželkou Couteaux gratiné ail et persil
9.00€
Námořnický cheeseburger Cheeseburger de la Marine
Řemeslná briošková bulka "Les Gaulois", francouzský hovězí steak, roztavený čedar, grilovaná slanina, karamelizovaná cibule, okurky, burgerová omáčka, domácí hranolky Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison
19.00€
Řemeslná briošková bulka "Les Gaulois", francouzský hovězí steak, roztavený čedar, grilovaná slanina, karamelizovaná cibule, okurky, burgerová omáčka, domácí hranolky Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison
Křupavý kuřecí burger Chicken burger croustillant
Řemeslná briošková bulka "Les Gaulois", křupavé kuře, roztavený čedar, okurky, burgerová omáčka, karamelizovaná cibule, domácí hranolky Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
18.00€
Řemeslná briošková bulka "Les Gaulois", křupavé kuře, roztavený čedar, okurky, burgerová omáčka, karamelizovaná cibule, domácí hranolky Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison
Krevety a parmazánové rizoto Risotto au gambas et parmesan
Křupavý zelený chřest a krevetová bisque flambovaná Calvadosem Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados
24.00€
Křupavý zelený chřest a krevetová bisque flambovaná Calvadosem Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados
Hovězí tatarák v thajském stylu Tartare de bœuf à la thaï
Hovězí řízek, čerstvá máta, koriandr, zázvor, citronová tráva, limetka, lehce sladká sójová omáčka, domácí hranolky Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
20.00€
Hovězí řízek, čerstvá máta, koriandr, zázvor, citronová tráva, limetka, lehce sladká sójová omáčka, domácí hranolky Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison
NÁMOŘNÍ KLASIKA CLASSIQUES DE LA MARINE
Irský ribeye steak - 300g Entrecôte irlandaise - 300g
Domácí béarnaise omáčka, domácí hranolky a mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
26.00€
Domácí béarnaise omáčka, domácí hranolky a mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun
Tržní ryba pečená v banánovém listu Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier
Pečená jarní zelenina (zelený chřest, sněhový hrášek, baby mrkev, jarní cibulka), nakládaná červená cibule, panenská omáčka Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge
25.00€
Pečená jarní zelenina (zelený chřest, sněhový hrášek, baby mrkev, jarní cibulka), nakládaná červená cibule, panenská omáčka Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge
Karamelizovaná vepřová žebra s jemným kořením Travers de cochon caramélisé aux épices douces
Brambory s česnekem a petrželkou, mrkev pečená ve šťávě z vaření Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson
19.00€
Brambory s česnekem a petrželkou, mrkev pečená ve šťávě z vaření Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson
Salát SO Salade SO
Míchaná zelenina, křupavé kuře, cherry rajčátka, ztracené vejce, avokádo, sýr Roquefort, grilovaná slanina Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
19.00€
Míchaná zelenina, křupavé kuře, cherry rajčátka, ztracené vejce, avokádo, sýr Roquefort, grilovaná slanina Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé
Vegetariánská miska s mořskými plody Marine Bowl "végétarien"
Opečené tofu, gurmánská quinoa, mořské řasy wakame, sněhový hrášek, kukuřice, ředkvičky, avokádo, vegetariánská chilli sójová omáčka Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
18.00€
Opečené tofu, gurmánská quinoa, mořské řasy wakame, sněhový hrášek, kukuřice, ředkvičky, avokádo, vegetariánská chilli sójová omáčka Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien
Francouzský toast z "pekárny Les Gaulois" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »
Šlehačka s Nutellou a Isigny Nutella et crème fouettée d’Isigny
8.50€
Šlehačka s Nutellou a Isigny Nutella et crème fouettée d’Isigny
Domácí sušenky s čokoládovými lupínky Mi-cuit au chocolat maison
Slaný karamel Caramel beurre salé
9.00€
Slaný karamel Caramel beurre salé
Domácí tvarohový koláč Cheesecake maison
Limetková kůra a coulis z červeného ovoce Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
9.00€
Limetková kůra a coulis z červeného ovoce Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges
Řecký jogurt Yaourt grec
Sezónní ovoce, müsli, agávový sirup Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
8.50€
Sezónní ovoce, müsli, agávový sirup Fruits de saison, muesli, sirop d’agave
Gurmánská káva Café gourmand
9.00€
Gurmánský čaj Thé gourmand
10.00€
Pondělí až pátek, pouze v poledne
"Jídlo s přáteli, narozeniny, rozlučková párty, soukromá akce... dejte nám vědět, máme menu dle vašich potřeb."
Du lundi au vendredi uniquement le midi
« Un repas entre amis, un anniversaire, un pot de depart, une privatisation … faite le nous savoir nous avons des menus adaptés »
Předkrm + hlavní chod NEBO hlavní chod + dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
18.00€
Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
Pouze jídlo Plat seul
17.00€
12.00 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
4.20€
Perrier Perrier
4.20€
Orangina, Schweppes citrus Orangina, Schweppes agrumes
4.20€
Zázvorové pivo Ginger beer
4.20€
Ovocný džus Jus de fruits
4.20€
Vymačkaný pomeranč nebo citron Orange ou citron pressé
5.00€
Svatý Benedikt San Benedetto
Minerální voda Eau minérale
50cl 4.50€
1l 7.00€
Minerální voda Eau minérale
Chateldon Chateldon
8.50€
Tlak Pression
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.30€
7.90€
Grimbergen blondýna Grimbergen Blonde
5.00€
9.60€
NÁSILÍ IPA
4.60€
8.80€
Demonie Demory
4.50€
8.60€
Smíšené, Monako, Sirup Panaché, Monaco, Sirop
4.50€
8.50€
Picon Picon
5.00€
9.60€
Láhve Bouteilles
Nealkoholické pivo Bière sans alcool
5.30€
Světlé pivo LBP L.B.P Pale ale
6.00€
We Twelve Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi
6.50€
1664 Bílá - 33cl 1664 Blanche - 33cl
6.50€
Appie raw cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl
6.50€
Mojito Mojito
Havana 3 roky, máta, limetka, třtinový cukr, limonáda, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
8.50€
Havana 3 roky, máta, limetka, třtinový cukr, limonáda, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura
Spritz Spritz
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
8.50€
Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange
Moskevský mezek Moscow mule
„Cloud“ vodka, limetka, angostura, zázvorové pivo Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
8.00€
„Cloud“ vodka, limetka, angostura, zázvorové pivo Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer
Temný a Bouřlivý Dark and Stormy
Rum, limetka, Angostura, zázvorové pivo Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
8.00€
Rum, limetka, Angostura, zázvorové pivo Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer
Mořská pláž Marine Beach
Havana special, Havana 3 roky, ananasový džus, citronová šťáva, zázvorový sirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
8.50€
Havana special, Havana 3 roky, ananasový džus, citronová šťáva, zázvorový sirup Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre
Pina Colada Piña colada
Damoiseau rum, kokosový krém, ananasový džus, třtinový cukr Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
8.50€
Damoiseau rum, kokosový krém, ananasový džus, třtinový cukr Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
Mai Tai Mai Tai
Havana 3 roky, Havana Especial, Citron Verd, Orange Sirup, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
8.00€
Havana 3 roky, Havana Especial, Citron Verd, Orange Sirup, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau
Spritz St Germain Spritz St Germain
Likér St Germain, prosecco, Perrier, citronová kůra Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
9.00€
Likér St Germain, prosecco, Perrier, citronová kůra Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron
Staromódní diplomaticko Old fashionned diplomatico
Diplomatico, angosturia, pomerančové bitters, třtinový cukr Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
10.00€
Diplomatico, angosturia, pomerančové bitters, třtinový cukr Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne
Klasika Les classique
Ti punč, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita
8.00€
Panenské mojito Virgin mojito
6.50€
Ledový prach Ice dust
Zázvorový sirup, jablečný džus, máta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
6.50€
Zázvorový sirup, jablečný džus, máta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe
Panna Colada Virgin Colada
6.50€
Ricard, pastis Ricard, pastis
3.50€
Udělal Kir
4.50€
Americano nebo Negroni Americano ou Negroni
8.00€
Martini, portské, Suze, Salers, Gentiane „La Jeanette“, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat
4.30€
Malina, Hruška, Mirabelka - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl
8.00€
Švestkový Souillac - 6cl Prune de Souillac - 6cl
8.50€
Koňak, Calvados, Armagnac - 6cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl
8.50€
Získejte 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl
8.50€
Výběr rumu - 6cl Sélection de Rhum - 6cl
De 8.00 à 10.00€
Výběr whisky - 6cl Sélection de Whisky - 6cl
De 7.00 à 10.00€
Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl
8.00€
Tequila « 23 » - 6 cl Tequila « 23 » - 6cl
8.00€
Vins blancs Vins blancs
14cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc
Ten zatracený Francouz Ze maudit français
5.00€
17.00€
26.00€
Ten zatracený Francouz Ze maudit français
Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
6.00€
19.00€
28.00€
Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »
Bio suchý Chenin ze starých vinic Chenin sec vielles vignes BIO
Hrad Fesles „Kaple“ Château de Fesles « La Chapelle »
7.00€
23.00€
32.00€
Hrad Fesles „Kaple“ Château de Fesles « La Chapelle »
Růžová vína Vins rosés
Růžové víno současnosti Vin rosé du moment
5.00€
17.00€
26.00€
Côtes de Provence AOP Bio Côtes de provence AOP BIO
Roubine, život v růžové Roubine, la vie en rose
7.00€
23.00€
33.00€
Roubine, život v růžové Roubine, la vie en rose
Červená vína Vins rouges
IGP Pays d'Orlíg IGP Pays d'OC
Merlot - "Zatracený Francouz" Merlot - « Ze maudit français »
5.50€
18.50€
28.00€
Merlot - "Zatracený Francouz" Merlot - « Ze maudit français »
Corbières AOP Organic Corbières AOP BIO
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
5.50€
18.50€
28.00€
Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Victor Bérard Victor Bérard
5.00€
17.50€
27.00€
Victor Bérard Victor Bérard
Terrasses du Larzac AOP Organic Terrasses du Larzac AOP BIO
Doména plánu lidského těla - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
7.00€
23.00€
32.00€
Doména plánu lidského těla - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens
Bourgueil AOP Bourgueil AOP
Zachraňte probodnutý kámen Sauvion- la pierre percée
6.50€
21.00€
30.00€
Zachraňte probodnutý kámen Sauvion- la pierre percée
Burgundské Rulandské modré, chovné označení Bourgogne Pinot Noir AOP
Moillard - Grivot, ročník k 150. výročí Moillard - Grivot cuvée 150 ans
42.00€
Moillard - Grivot, ročník k 150. výročí Moillard - Grivot cuvée 150 ans
Pessac-Leognan AOP Organic Pessac-Leognan AOP BIO
Highland Castle Château Haut-Bergey
48.00€
Highland Castle Château Haut-Bergey
Víno okamžiku Vin du moment
Zkontrolujte břidlici Consultez l’ardoise
Zkontrolujte břidlici Consultez l’ardoise
14cl
75cl
Philippe Conet Philippe Conet
Philippe Gonet - charakteristický bílý bílý Philippe Gonet - signature blanc de blancs
9.00€
60.00€
Philippe Gonet - charakteristický bílý bílý Philippe Gonet - signature blanc de blancs
Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard
2.70€
Káva se smetanou Café crème
4.50€
Čaj, nálev Maison Richard Thé, infusion Maison Richard
4.50€
Cappuccino Capuccino
5.00€