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Charkuteribräda Planche de charcuteries

Cebo 50% para negra-skinka, vit tryffelskinka, torrkorv från Aveyron, iberisk chorizo, fläskterrin, gurkor, halvsaltat smör Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

18.00€

Skiva med lagrade AOP-ostar Planche de fromages affinées AOP

18 månader lagrad Comté-ost, gårdstillverkad Saint-Nectaire-ost, Roquefort-ost, Isigny Camembert-ost, mesclun-sallad Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

16.50€

Blandad upptäcktstavla Planche Mixte découverte

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

26.00€

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

Assiett Small Plate

Ditt val Aux choix

7.00€

Ditt val Aux choix

Krispigt marinblått ägg Œuf croustillant de la Marine

18 månader lagrad Comté-ostkräm, babyspenat
Iberisk chorizoorm-tillskott 0,50 € Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

9.50€

18 månader lagrad Comté-ostkräm, babyspenat
Iberisk chorizoorm-tillskott 0,50 € Crème de comté 18 mois, pousses d’épinard
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

Marinblå ceviche Ceviche de la marine

Lätt soja- och limevinägrett, färsk och krispig salphire Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante

9.50€

Lätt soja- och limevinägrett, färsk och krispig salphire Vinaigrette légère au soja et citron vert, salicorne fraîche et croquante

Mimosaägg, Espelettepeppar Œuf mimosa, piment d’espelette

Krispiga lökar, mesclun Oignons crispy, mesclun

8.50€

Krispiga lökar, mesclun Oignons crispy, mesclun

Burratina "Emiliana & Gregorio" Burratina « Emiliana & Gregorio »

Basilikapesto, balsamvinäger och körsbärstomater på vinrankan Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe

10.00€

Basilikapesto, balsamvinäger och körsbärstomater på vinrankan Pesto basilic, vinaigre balsamique et tomates cerises grappe

Vitlöks- och persiljegratinerade rakhyvelmusslor Couteaux gratiné ail et persil

9.00€

Marinblå cheeseburgare Cheeseburger de la Marine

Briochebröd "Les Gaulois", fransk nötköttsstek, smält cheddarost, grillad bacon, karamelliserad lök, pickles, burgersås, hemlagade pommes frites Pain artisanal brioché « les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger, frites maison

19.00€

Krispig kycklingburgare Chicken burger croustillant

Briochebröd "Les Gaulois", krispig kyckling, smält cheddarost, pickles, burgersås, karamelliserad lök, hemlagade pommes frites Pain artisanal brioché « les Gaulois » Poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

18.00€

Räkor och parmesanrisotto Risotto au gambas et parmesan

Krispig grön sparris- och räkbisque flamberad med Calvados Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados

24.00€

Krispig grön sparris- och räkbisque flamberad med Calvados Asperges vertes croquantes et bisque de gambas flambé aux calvados

Thailändsk tartar på nötkött Tartare de bœuf à la thaï

Franskt nötkött, färsk mynta, koriander, ingefära, citrongräs, lime, lätt söt sojasås, hemlagade pommes frites Bœuf français, menthe fraîche, coriandre, gingembre, citronnelle, citron vert, sauce soja légèrement sucré, frites maison

20.00€

MARINKLASSIKER CLASSIQUES DE LA MARINE

Irländsk ribeye-biff - 300 g Entrecôte irlandaise - 300g

Hemlagad bearnaisesås, hemgjord pommes och mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

26.00€

Hemlagad bearnaisesås, hemgjord pommes och mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

Marknadsfisk rostad i sitt bananblad Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier

Rostade vårgrönsaker (grön sparris, sockerärtor, babymorötter, salladslök), inlagd rödlök, jungfrusås Légumes de printemps rôtis (asperges vertes, petits pois gourmand, carotte fanes oignons nouveaux) pickles d’oignons rouges, sauce vierge

25.00€

Karamelliserade revbensspjäll med milda kryddor Travers de cochon caramélisé aux épices douces

Potatis med vitlök och persilja, morötter rostade i matlagningssaften Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson

19.00€

Potatis med vitlök och persilja, morötter rostade i matlagningssaften Pommes mitraille ail et persil, carotte rôtis dans le jus de cuisson

Sallad SO Salade SO

Blandade grönsaker, krispig kyckling, körsbärstomater, pocherat ägg, avokado, roquefortost, grillad bacon Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

19.00€

Vegetarisk marin skål Marine Bowl "végétarien"

Brynt tofu, gourmetquinoa, wakame-alger, sockerärtor, majs, rädisa, avokado, vegetarisk chilisås Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétarien

18.00€

French toast från "Les Gaulois bageri" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »

Nutella och Isigny vispad grädde Nutella et crème fouettée d’Isigny

8.50€

Nutella och Isigny vispad grädde Nutella et crème fouettée d’Isigny

Hemgjorda chokladkakor Mi-cuit au chocolat maison

Saltad karamell Caramel beurre salé

9.00€

Saltad karamell Caramel beurre salé

Hemgjord cheesecake Cheesecake maison

Limeskal och röda fruktcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

9.00€

Limeskal och röda fruktcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

Grekisk yoghurt Yaourt grec

Säsongens frukter, müsli, agavesirap Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

8.50€

Säsongens frukter, müsli, agavesirap Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

Gourmetkaffe Café gourmand

9.00€

Gourmette Thé gourmand

10.00€

Förrätt + Huvudrätt ELLER Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

22.00€

Endast rätt Plat seul

17.00€

12.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

4.20€

Perrier Perrier

4.20€

Apelsin, Schweppes citrusfrukter Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

Ingefärsöl Ginger beer

4.20€

Fruktjos Jus de fruits

4.20€

Pressad apelsin eller citron Orange ou citron pressé

5.00€

Sankt Benedictus San Benedetto

Mineralvatten Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

Mineralvatten Eau minérale

Châteldon Chateldon

8.50€

Tryck Pression

25cl

50cl

Tuborg Tuborg

4.30€

7.90€

Grimbergen Blondin Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

VÅLD IPA

4.60€

8.80€

Demory Demory

4.50€

8.60€

Blandad, Monaco, Sirap Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

Picon Picon

5.00€

9.60€

Flaskor Bouteilles

Alkoholfri öl Bière sans alcool

5.30€

LBP Pale Ale L.B.P Pale ale

6.00€

Vi tolv Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 Blanche - 33cl 1664 Blanche - 33cl

6.50€

Appie torr cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

Mojito Mojito

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

Moskvas mula Moscow mule

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

Mörkt och stormigt Dark and Stormy

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

Marinstranden Marine Beach

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

Piña colada Piña colada

Damoiseau-rom, kokosgrädde, ananasjuice, rörsocker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

Damoiseau-rom, kokosgrädde, ananasjuice, rörsocker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Mai Tai Mai Tai

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

Spritz St Germain Spritz St Germain

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

Gammaldags diplomatisk Old fashionned diplomatico

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

Klassikerna Les classique

Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

Jungfrulig mojito Virgin mojito

6.50€

Isdamm Ice dust

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

Virgin Colada Virgin Colada

6.50€

Ricard, pastis Ricard, pastis

3.50€

Gjorde Kir

4.50€

Americano eller Negroni Americano ou Negroni

8.00€

Martini, port, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

Hallon, päron, mirabelleplommon - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

Souillac Plommon - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

Cognac, Calvados, Armagnac - 6 cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

Få 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

Romutbud - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

Whiskyutbud - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

Tequila « 23 » - 6 cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

Vita viner Vins blancs

14cl

50cl

75cl

Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc

Den där förbannade fransmannen Ze maudit français

5.00€

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Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC

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Ekologisk torr Chenin från gamla vinstockar Chenin sec vielles vignes BIO

Fesles slott “Kapellet” Château de Fesles « La Chapelle »

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Roséviner Vins rosés

Rosévin för stunden Vin rosé du moment

5.00€

17.00€

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Côtes de Provence AOP Ekologisk Côtes de provence AOP BIO

Roubine, livet i rosa Roubine, la vie en rose

7.00€

23.00€

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Röda viner Vins rouges

IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC

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28.00€

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Corbières AOP Organic Corbières AOP BIO

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

5.50€

18.50€

28.00€

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Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Victor Bérard Victor Bérard

5.00€

17.50€

27.00€

Victor Bérard Victor Bérard

Terrasses du Larzac AOP Ekologisk Terrasses du Larzac AOP BIO

Människokroppens plandomän - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

7.00€

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Pessac-Léognan AOP Organic Pessac-Leognan AOP BIO

Höglandsslottet Château Haut-Bergey

48.00€

Höglandsslottet Château Haut-Bergey

Ögonblickets vin Vin du moment

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14cl

75cl

Philippe Conet Philippe Conet

Philippe Gonet – den vita vinernas signatur Philippe Gonet - signature blanc de blancs

9.00€

60.00€

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Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard

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Kaffe med grädde Café crème

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Te, infusion Maison Richard Thé, infusion Maison Richard

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Cappuccino Capuccino

5.00€

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