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Charkuteribräda Planche de charcuteries

Cebo 50% para negra-skinka, vit tryffelskinka, torrkorv från Aveyron, iberisk chorizo, fläskterrin, gurkor, halvsaltat smör Isygny Jambon Cebo 50% para negra, jambon blanc à la truffe, saucisse sèche d’Aveyron, chorizo ibérique, terrine de cochon, cornichons, beurre ½ sel isygny

18.00€

Skiva med lagrade AOP-ostar Planche de fromages affinées AOP

18 månader lagrad Comté-ost, gårdstillverkad Saint-Nectaire-ost, Roquefort-ost, Isigny Camembert-ost, mesclun-sallad Comté 18 mois, Saint-Nectaire fermier, Roquefort, camembert d’Isigny, mesclun

16.50€

Blandad upptäcktstavla Planche Mixte découverte

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

26.00€

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

Krispigt ägg Œuf croustillant

18 månader lagrad Comté-kräm, stekta kantareller
Iberisk chorizoorm-tillskott 0,50 € Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

9.50€

18 månader lagrad Comté-kräm, stekta kantareller
Iberisk chorizoorm-tillskott 0,50 € Crème de comté 18 mois, girolles poêlées
Supp chorizo ibérique snake 0,50€

Honungsrostade fikon Figues rôtie au miel

Vispad färsk getost, rostade valnötter, stekta shiitakesvampar Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés

9.00€

Vispad färsk getost, rostade valnötter, stekta shiitakesvampar Chèvre frais fouetté, noix torréfiées, shiitakés poêlés

Butternutpumpasoppa Velouté de potimarron

Rostade kastanjer, rostad sesamolja och pocherat ägg Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché

8.50€

Rostade kastanjer, rostad sesamolja och pocherat ägg Châtaignes torréfiées, huile de sésame grillé et oeuf poché

Marinblå Ceviche Ceviche de la marine

Tunn skiva havsabborre, lätt soja- och ponzusås, limeskal, färsk och krispig salphire Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante

9.50€

Tunn skiva havsabborre, lätt soja- och ponzusås, limeskal, färsk och krispig salphire Fine tranche de bar, sauce légère au soja et ponzu, zeste de citron vert, salicorne fraîche et croquante

Mimosaägg Oeuf mimosa

Espelette peppar, krispig lök, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun

8.50€

Espelette peppar, krispig lök, mesclun Piment d’espelette, oignon crispy, mesclun

Krispig kycklingburgare Chicken burger croustillant

Hantverksbröd "Les Gaulois", krispig kyckling, smält cheddarost, pickles, burgersås, kanderade och karamelliserade lökar, hemlagade pommes frites Pain artisanal « les Gaulois » poulet croustillant, cheddar fondu, pickles, sauce burger, oignons, confits et caramélisés, frites maison

18.00€

Marinblå cheeseburgare Cheeseburger de la Marine

Hantverksbröd "Les Gaulois", fransk nötköttsstek, smält cheddarost, grillad bacon, karamelliserad lök, pickles, hemlagad burgersås, hemlagade pommes frites och mesclunsallad Pain artisanal « Les Gaulois », steak de bœuf français, cheddar fondu, bacon grillé, oignons confits et caramélisés, pickles, sauce burger maison, frites maison et mesclun

19.00€

Grillad bläckfisk- och räkduo Duo de poulpe et gambas grillée

Sardisk fregola med kanderade tomater, jungfruolja med kanderade citroner och espelettepeppar Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette

24.00€

Sardisk fregola med kanderade tomater, jungfruolja med kanderade citroner och espelettepeppar Fregola sarda à la tomate confite, vierge au citron confit et piment d’espelette

Klassisk Charolais-bifftartar, handskuren Tartare charolais au couteau, classique

Frigående äggula, schalottenlök, persilja, kapris och hackad gurka, Tabascosås vid sidan av, hemlagade pommes frites och mesclunsallad Jaune d’oeuf plein air, échalote, persil, câpres et cornichon haché, tabasco à part, frites maison et mesclun

23.00€

Tigergråt, marinblå stil Tigre qui pleure façon la Marine

Irländsk ryggbiff, doftande grönsaksris, milt kryddig tigersås Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée

22.00€

Irländsk ryggbiff, doftande grönsaksris, milt kryddig tigersås Faux-filet irlandais, riz parfumé aux légumes, sauce tigre légèrement relevée

MARINKLASSIKER CLASSIQUES DE LA MARINE

Irländsk ribeye-biff - 300 g Entrecôte irlandaise - 300g

Hemlagad bearnaisesås, hemgjord pommes och mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

25.00€

Hemlagad bearnaisesås, hemgjord pommes och mesclun Sauce béarnaise maison, frites maison et mesclun

Marknadsfisk rostad i sitt bananblad Poisson du marché rôti dans sa feuille de bananier

Rostad sötpotatis med örter, fetaost och blandade grönsaker, citron-beurre blanc-sås Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron

25.00€

Rostad sötpotatis med örter, fetaost och blandade grönsaker, citron-beurre blanc-sås Patate douce rôtie aux herbes, feta et petits légumes, sauce beurre blanc citron

Premium frigående fläskkotlett från Label Rouge Côte de cochon première label rouge élevée en plein air

Rostade småpotatisar med vitlök och persilja, chorizosås och brynt chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké

23.00€

Rostade småpotatisar med vitlök och persilja, chorizosås och brynt chorizo Pommes mitrailles rôties ail et persil, sauce chorizo et chorizo snacké

Sallad SO Salade SO

Blandade grönsaker, krispig kyckling, körsbärstomater, pocherat ägg, avokado, roquefortost, grillad bacon Mesclun, poulet croustillant, tomates cerises, œuf poché, avocat, roquefort, bacon grillé

19.00€

Vegetarisk marin skål Marine Bowl "végétarien"

Brynt tofu, gourmetquinoa, wakame-alger, sockerärtor, majs, rädisa, avokado, sojasås med vegetariska chilifrukter Tofu snaké, quinoa gourmand, wakamé, petit pois gourmand, maïs, radis avocat, sauce soja aux piments végétariens

18.00€

Unna dig själv: ändra fyllningen efter dina önskemål. Faites-vous plaisir : changez la garniture selon vos envies

"Tveka inte att fråga om våra vegetariska alternativ." « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes »

French toast från "Les Gaulois bageri" Brioche perdue « boulangerie les Gaulois »

Nutella och Isigny vispad grädde Nutella et crème fouettée d’Isigny

8.50€

Nutella och Isigny vispad grädde Nutella et crème fouettée d’Isigny

Hemgjorda chokladkakor Mi-cuit au chocolat maison

Saltad karamell, 10 minuters koktid Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson

9.00€

Saltad karamell, 10 minuters koktid Caramel beurre salé, 10 minutes de cuisson

Hemgjord cheesecake Cheesecake maison

Limeskal och röda fruktcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

9.00€

Limeskal och röda fruktcoulis Zeste de Citron vert et coulis de fruits rouges

Pavlova med säsongens frukter Pavlova aux fruits de saison

Kaffirlimeskal Zeste de combava

9.00€

Kaffirlimeskal Zeste de combava

Grekisk yoghurt Yaourt grec

Säsongens frukter, müsli, agavesirap Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

8.50€

Säsongens frukter, müsli, agavesirap Fruits de saison, muesli, sirop d’agave

Gourmetkaffe Café gourmand

9.00€

Gourmette Thé gourmand

10.00€

Glass / Sorbet Glaces / Sorbet

Hantverksmässig glass Glaces artisanales

2B 7.00€

3B 10.00€

Hantverksmässig glass Glaces artisanales

Förrätt + Huvudrätt ELLER Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

22.00€

Endast rätt Plat seul

17.00€

Kontrollera skiffern Consultez l’ardoise

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

4.20€

Perrier Perrier

4.20€

Apelsin, Schweppes citrusfrukter Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

Ingefärsöl Ginger beer

4.20€

Fruktjos Jus de fruits

4.20€

Pressad apelsin eller citron Orange ou citron pressé

5.00€

Sankt Benedictus San Benedetto

Mineralvatten Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

Mineralvatten Eau minérale

Châteldon Chateldon

8.50€

Tryck Pression

25cl

50cl

Tuborg Tuborg

4.30€

7.90€

Grimbergen Blondin Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

VÅLD IPA

4.60€

8.80€

Demory Demory

4.50€

8.60€

Blandad, Monaco, Sirap Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

Picon Picon

5.00€

9.60€

Flaskor Bouteilles

Alkoholfri öl Bière sans alcool

5.30€

LBP Pale Ale L.B.P Pale ale

6.00€

Vi tolv Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 Blanche - 33cl 1664 Blanche - 33cl

6.50€

Appie torr cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

Mojito Mojito

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

Moskvas mula Moscow mule

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

Mörkt och stormigt Dark and Stormy

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

Marinstranden Marine Beach

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

Piña colada Piña colada

Damoiseau-rom, kokosgrädde, ananasjuice, rörsocker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

Damoiseau-rom, kokosgrädde, ananasjuice, rörsocker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Mai Tai Mai Tai

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

Spritz St Germain Spritz St Germain

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

Gammaldags diplomatisk Old fashionned diplomatico

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

Klassikerna Les classique

Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

Jungfrulig mojito Virgin mojito

6.50€

Isdamm Ice dust

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

Virgin Colada Virgin Colada

6.50€

Ricard, pastis Ricard, pastis

3.50€

Gjorde Kir

4.50€

Americano eller Negroni Americano ou Negroni

8.00€

Martini, port, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

Hallon, päron, mirabelleplommon - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

Souillac Plommon - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

Cognac, Calvados, Armagnac - 6 cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

Få 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

Romutbud - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

Whiskyutbud - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

Tequila « 23 » - 6 cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

Vita viner Vins blancs

14cl

50cl

75cl

Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d’Oc

Den där förbannade fransmannen Ze maudit français

5.00€

17.00€

26.00€

Den där förbannade fransmannen Ze maudit français

Viognier IGP Pays d'Oc Viognier IGP pays d'OC

Domaine de la Baume "Cuvée Elisabeth" Domaine de la baume « cuvée Elisabeth »

6.00€

19.00€

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Ekologisk torr Chenin från gamla vinstockar Chenin sec vielles vignes BIO

Fesles slott “Kapellet” Château de Fesles « La Chapelle »

7.00€

23.00€

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Roséviner Vins rosés

Rosévin för stunden Vin rosé du moment

5.00€

17.00€

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Côtes de Provence AOP Ekologisk Côtes de provence AOP BIO

Roubine, livet i rosa Roubine, la vie en rose

7.00€

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Röda viner Vins rouges

IGP Pays d'OC IGP Pays d'OC

Merlot - "Den fördömda fransmannen" Merlot - « Ze maudit français »

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Corbières AOP Organic Corbières AOP BIO

Fournas-Château la Boutignane Fournas-Château la Boutignane

5.50€

18.50€

28.00€

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Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Victor Bérard Victor Bérard

5.00€

17.50€

27.00€

Victor Bérard Victor Bérard

Terrasses du Larzac AOP Ekologisk Terrasses du Larzac AOP BIO

Människokroppens plandomän - Sapiens Domaine plan de l’homme - Sapiens

7.00€

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Bourgueil AOP Bourgueil AOP

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Moillard - Grivot 150-årsjubileum Vintage Moillard - Grivot cuvée 150 ans

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Pessac-Léognan AOP Organic Pessac-Leognan AOP BIO

Höglandsslottet Château Haut-Bergey

48.00€

Höglandsslottet Château Haut-Bergey

Ögonblickets vin Vin du moment

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14cl

75cl

Philippe Conet Philippe Conet

Philippe Gonet – den vita vinernas signatur Philippe Gonet - signature blanc de blancs

9.00€

60.00€

Philippe Gonet – den vita vinernas signatur Philippe Gonet - signature blanc de blancs

Espresso Maison Richard Expresso Maison Richard

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Kaffe med grädde Café crème

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Te, infusion Maison Richard Thé, infusion Maison Richard

4.50€

Cappuccino Capuccino

5.00€

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