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Charkuteribräda Planche de charcuteries

Ceboskinka (50 % pata negra), kokt skinka med tryffel, fläskterrin, torrkorv från Aveyron, iberisk chorizo, Isignysmör och gurka Jambon Cebo 50% pata negra, jambon blanc à la truffe, terrine de cochon, saucisse sèche d'Aveyron, chorizo ibérique, beurre d'isigny et cornichon

18.00€

Skiva med lagrade AOP-ostar Planche de fromages affinées AOP

18 månader lagrad Comté-ost, gårdstillverkad Saint-Nectaire-ost, Roquefort-ost, Isigny Camembert-ost, Isigny-smör och mesclun-sallad Comté 18 mois, saint nectaire fermier, roquefort, camembert d'isigny, beurre d'isigny et mesclun

16.50€

Blandad upptäcktstavla Planche Mixte découverte

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

26.00€

SUB-charträtter och lagrade ostar Charcuterie et fromages affinés AOP

Krabbrullar Crabs rolls

Briochebröd, krabbkött, hemlagad stark majonnäs, färska örter, sallad Pain brioché, chair de crabe, mayonnaise épicé maison, herbes fraîche, salade

14.00€

Briochebröd, krabbkött, hemlagad stark majonnäs, färska örter, sallad Pain brioché, chair de crabe, mayonnaise épicé maison, herbes fraîche, salade

Isygny Camembert rostad med honung och timjan Camembert Isygny rôti au miel et thym

13.50€

Krispigt ägg med Comté-kräm (18 månader) Oeuf croustillant à la crème de comté 18 mois

Och spenatgroddar
Chorizo-tillskott, iberisk skinka 0,50 € Et pousse d’épinard
Supplément chorizo, ibérique 0,50€

9.50€

Och spenatgroddar
Chorizo-tillskott, iberisk skinka 0,50 € Et pousse d’épinard
Supplément chorizo, ibérique 0,50€

Grillad bläckfisktentakel Tentacule de poulpe à la plancha

Chimichurrisås, limeskal och salvia Sauce chimichurri, zeste de citron vert et salicorne

9.50€

Chimichurrisås, limeskal och salvia Sauce chimichurri, zeste de citron vert et salicorne

Mimosaägg Œuf mimosa

Krispig lök, Espelette peppar Oignon crispy, piment d'espelette

8.50€

Krispig lök, Espelette peppar Oignon crispy, piment d'espelette

Rostad butternutpumpasoppa Velouté de potimarron rôti

Parmesanost, pocherat ägg och krutonger Copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons

9.50€

Parmesanost, pocherat ägg och krutonger Copeaux de parmesan, œuf poché et croûtons

24 timmars marinerad nötgravad Gravlax de bœuf mariné 24h

Rosépeppar, Espelettepeppar, senap, salladslök, gräslök, sojasås, ingefära, lime, koriander Baie rose, piment d’espelette, moutarde, cebette, ciboulette, sauce soja, gingembre, citron vert, coriandre

11.00€

Irländsk ribeye-biff - 300 g Entrecôte irlandaise - 300gr

Béarnaise eller pepparsås, hemgjorda pommes frites och mesclunsallad Sauce béarnaise ou poivre, fumé au thym, frites maison et mesclun

25.00€

Béarnaise eller pepparsås, hemgjorda pommes frites och mesclunsallad Sauce béarnaise ou poivre, fumé au thym, frites maison et mesclun

Ostburgare Cheeseburger

Hantverksbröd "les gaulois", fransk nötköttsstek, lagrad cheddarost, karamelliserad grillad lök, pickles, tomat, sallad, grillad bacon, burgersås, hemlagade pommes frites och mesclun Pain artisanal «les gaulois», steak de bœuf français, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, salade, bacon grillé, sauce burger, frites maison et mesclun

18.00€

Kycklingburgare Chicken Burger

Hantverksmässigt "Les Gaulois"-bröd, krispig kyckling, lagrad cheddarost, karamelliserad grillad lök, pickles, tomat, burgersås, hemlagade pommes frites och mesclun Pain artisanal «les gaulois», poulet croustillant, cheddar affiné, oignons grillés caramélisés, pickles, tomate, sauce burger, frites maison et mesclun

18.00€

Gråtande tiger Tigre qui pleure

Doftande basmatiris, salladslök, koriander, inlagd rödlök Riz basmati parfumé, cébette, coriandre, pickles d’oignons rouge

20.00€

Doftande basmatiris, salladslök, koriander, inlagd rödlök Riz basmati parfumé, cébette, coriandre, pickles d’oignons rouge

Korv i Auvergne-stil Saucisse brasse d’auvergne

Aligot, bräserad timjan, fyllig timjansky Aligot, thym braisé, jus corsé au thym

20.00€

Aligot, bräserad timjan, fyllig timjansky Aligot, thym braisé, jus corsé au thym

Hel ankbröst IGP från sydväst, cirka 420 g rostad Magret de canard entier IGP du sud ouest 420g environ rôti

Butternutpumpa-mousseline, rostade babymorötter, inlagd rödlök, bräserad timjan, honung- och balsamvinägersås Pomme mitraille en persillade

30.00€

Butternutpumpa-mousseline, rostade babymorötter, inlagd rödlök, bräserad timjan, honung- och balsamvinägersås Pomme mitraille en persillade

Marknadsfisk rostad i bananblad Poisson du marché rôti en feuille de bananier

Grönsaksflan (lök, vitlök, sötpotatis, morot, butternutpumpa), grillad halvsukrinsallad, inlagd rödlök, rökt jungfrusås Flan de légumes (oignons, ail, patate douce, carotte, courge butternut) demi-sucrine grillé pickles d’oignons rouge, sauce vierge fumé, sucrine grillée

24.00€

Gambas à la plancha Gambas à la plancha

Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée

23.00€

Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée Bisque Légère, tagliatelles, asperges vertes croquantes de Gironde, sauce citronnée

Sallad SO Salade SO

Mesclun, krispig kyckling, körsbärstomater, pocherat ägg, rödlök, avokado, Roquefort, bacon Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon

19.00€

Mesclun, krispig kyckling, körsbärstomater, pocherat ägg, rödlök, avokado, Roquefort, bacon Mesclun, poulet croustillant, tomate cerise grappe, œuf poché, oignon rouge, avocat, roquefort, bacon

Topping efter eget val Garniture aux choix

Hemlagade pommes frites, rostad säsongsgrönsaksflan, doftande basmatiris, butternutpumpa-mousseline, aligot Frites maison, flan de légumes de saison rôtis, riz basmati parfumé, mousseline de potimarron, aligot

5.00€

"Tveka inte att fråga om våra vegetariska alternativ 16,00 €" « N’hésitez pas à demander nos options végétariennes 16.00€ »

Fransk toast Brioche perdue

"Brioche les gaulois", Nutella och Isigny-vispgrädde «Brioche les gaulois», Nutella et crème fouettée d’Isigny

8.50€

"Brioche les gaulois", Nutella och Isigny-vispgrädde «Brioche les gaulois», Nutella et crème fouettée d’Isigny

Gourmetkaffe Café gourmand

9.00€

Gourmette Thé gourmand

10.00€

Hemgjorda chokladkakor Mi-cuit au chocolat maison

Salt smörkaramell vid sidan av
10 minuters tillagningstid Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson

9.00€

Salt smörkaramell vid sidan av
10 minuters tillagningstid Caramel beurre salé à part
10 minutes de cuisson

Bränd crêpe Crème brûlée

Med bourbonvanilj À la vanille bourbon

9.00€

Med bourbonvanilj À la vanille bourbon

Hemgjord cheesecake Cheesecake maison

Limeskal, röd fruktcoulis Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges

9.00€

Limeskal, röd fruktcoulis Zestes de citron vert, coulis de fruits rouges

Hemgjord chokladkaka Cookie maison au chocolat

Saltad karamellglass Glace caramel beurre salée

9.00€

Saltad karamellglass Glace caramel beurre salée

12.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

4.20€

Perrier Perrier

4.20€

Apelsin, Schweppes citrusfrukter Orangina, Schweppes agrumes

4.20€

Ingefärsöl Ginger beer

4.20€

Fruktjos Jus de fruits

4.20€

Pressad apelsin eller citron Orange ou citron pressé

5.00€

Sankt Benedictus San Benedetto

Mineralvatten Eau minérale

50cl 4.50€

1l 7.00€

Mineralvatten Eau minérale

Châteldon Chateldon

8.50€

Tryck Pression

25cl

50cl

Tuborg Tuborg

4.30€

7.90€

Grimbergen Blondin Grimbergen Blonde

5.00€

9.60€

VÅLD IPA

4.60€

8.80€

Demory Demory

4.50€

8.60€

Blandad, Monaco, Sirap Panaché, Monaco, Sirop

4.50€

8.50€

Picon Picon

5.00€

9.60€

Flaskor Bouteilles

Alkoholfri öl Bière sans alcool

5.30€

LBP Pale Ale L.B.P Pale ale

6.00€

Vi tolv Choisy-Le-Roi Nous Douze Choisy-Le-Roi

6.50€

1664 Blanche - 33cl 1664 Blanche - 33cl

6.50€

Appie torr cider - 33cl Cidre Appie brut - 33cl

6.50€

Mojito Mojito

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

8.50€

Havana 3 år, mynta, lime, rörsocker, lemonad, angostura Havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade, angostura

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

8.50€

Aperol, prosecco, Perrier tranche d'orange Aperol, prosecco, Perrier tranche d’orange

Moskvas mula Moscow mule

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

8.00€

Cloud vodka, lime, angostura, ingefärsöl Vodka « nuage », citron vert, angostura, Ginger beer

Mörkt och stormigt Dark and Stormy

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

8.00€

Rom, lime, Angostura, Ginger ale Rhum, citron vert, Angostura, Ginger béer

Marinstranden Marine Beach

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

8.50€

Havana Special, Havana 3 år, Ananasjuice, Citronjuice, Ingefärasirap Havana especial, havana 3 ans, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre

Piña colada Piña colada

Damoiseau-rom, kokosgrädde, ananasjuice, rörsocker Rhum damoiseau, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

8.50€

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Mai Tai Mai Tai

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

8.00€

Havana 3ans, Havana Especial, grön citron, sirap d'orgéat, Cointreau Havana 3ans, havana especial, citron vert, sirop d’orgeat, cointreau

Spritz St Germain Spritz St Germain

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

9.00€

St Germain-likör, prosecco, Perrier, citronskal Liqueur St Germain, prosecco, Perrier, Zeste de citron

Gammaldags diplomatisk Old fashionned diplomatico

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

10.00€

Diplomatico, angosturia, apelsinbitter, rörsocker Diplomatico, angosture, bitter orange, sucre de canne

Klassikerna Les classique

Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita Ti punch, Caipirinha, Cosmo, Margarita

8.00€

Jungfrulig mojito Virgin mojito

6.50€

Isdamm Ice dust

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

6.50€

Ingefärasirap, äppeljuice, mynta Sirop de gingembre, jus de pomme, menthe

Virgin Colada Virgin Colada

6.50€

Ricard, pastis Ricard, pastis

3.50€

Gjorde Kir

4.50€

Americano eller Negroni Americano ou Negroni

8.00€

Martini, port, Suze, Salers, Gentiane “La Jeanette”, Camapri, Muscat Martini, porto, Suze, Salers, Gentiane « La Jeanette », Camapri, Muscat

4.30€

Hallon, päron, mirabelleplommon - 6cl Framboise, Poire, Mirabelle - 6cl

8.00€

Souillac Plommon - 6cl Prune de Souillac - 6cl

8.50€

Cognac, Calvados, Armagnac - 6 cl Cognac, Calvados, Armagnac - 6cl

8.50€

Få 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl Get 27/31, Baileys, Amaretto - 6cl

8.50€

Romutbud - 6cl Sélection de Rhum - 6cl

De 8.00 à 10.00€

Whiskyutbud - 6cl Sélection de Whisky - 6cl

De 7.00 à 10.00€

Gin Bombay Saphire - 6cl Gin Bombay Saphire - 6cl

8.00€

Tequila « 23 » - 6 cl Tequila « 23 » - 6cl

8.00€

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14cl

50cl

75cl

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Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP

Victor Bérard Victor Bérard

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